レシピ数 : 1679 品
  • あさりの切り干し大根

    • 66 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Hoink
    あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や缶詰でOK)…
    材料: 切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や…
  • のり巻きさんまのかば焼き

    • 284 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nekoland
    海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、A砂糖、Aし…
    材料: さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、…
  • さばのみそ煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • きのこと麩のすまし汁

    • 24 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    しめじには他のきのこと比べてもビタミンB2が多く含まれています。この時期おすすめの食材です。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    しめじ、しじみ(殻なし)、花麩、あさつき、水、A…
    材料: しめじ、しじみ(殻なし)、花麩、あさ…
  • 海老とお豆の塩麹炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    今が旬のお豆をふんだんに使用しました。口の中で食材の風味がふわっと広がります。ご飯のおかずにぴったりの一品です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    45 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    45 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    むきえび、グリーンピース、そらまめ、サラダ油、塩…
    材料: むきえび、グリーンピース、そらまめ、…
  • かぶとしめじの赤しそふりかけ和え

    • 9 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    昔ながらの梅干と一緒に漬けられた赤しそ(ゆかり)で和えました。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    18 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    18 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    かぶ、しめじ、カットわかめ(乾)、赤しそふりかけ
    材料: かぶ、しめじ、カットわかめ(乾)、赤…
  • 鮭と野菜の包み焼き

    • 162 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カット野菜や冷凍野菜を利用したお手軽レシピ。料理をしたことがないという方もぜひお試しください。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    100 µg
    鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)、A、みそ、…
    材料: 鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)…
  • 牛肉とれんこんの甘辛炒め

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こと味
    牛肉の赤身部分は、鉄分を取りたい時にもおすすめ。 鉄分は植物性よりも動物性食品の方が体内での吸収がよいのが特徴です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    牛もも肉(脂身なし)、れんこん、さやいんげん、と…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、れんこん、さや…
  • コンニャクと大根のピリ辛炒め

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こうとひろの食卓
    とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    14 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    14 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    こんにゃく、大根、A水、Aしょうゆ、A砂糖、A赤…
    材料: こんにゃく、大根、A水、Aしょうゆ、…
  • 豆腐の長芋納豆焼き

    • 122 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うっひー
    生の長芋はシャキシャキとしていますが、加熱するとホクホクとした食感に。咀嚼力の弱い方でも食べやすい食感です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    111 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    111 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A 味噌、A …
    材料: 長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A…
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