レシピ数 ： 128 品
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きゅうりとたくあんの香味あえ
- 33 kcal
- 食塩 0.7 g
切ってあえるだけの簡単レシピ。たくあんの味付けだけで食べるので調味料を使いません。薬味の香りが食欲を引き立てます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム162 mgカルシウム46 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム162 mgカルシウム46 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgきゅうり、甘酢しょうが、たくあん、貝割れ菜、みょ…材料： きゅうり、甘酢しょうが、たくあん、貝…-
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彩り 手まり寿司
- 321 kcal
- 食塩 1.4 g
一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。エネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老（蒸…材料： ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…-
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サバ缶で作る冷や汁
- 112 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶を使って手軽に作れる冷や汁です。香味野菜でさっぱりといただけるので、食欲がない時や、暑い日におすすめです。エネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgサバ缶（味付け）、Aしょうが、Aみそ、Aすりゴマ…材料： サバ缶（味付け）、Aしょうが、Aみそ…-
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豆と卵のおからサラダ
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
おから感の少ない、おからサラダ。食物繊維たっぷりで、便秘がちの方にお勧めの一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおから、きゅうり、ミックスビーンズ（缶詰）、ゆで…材料： おから、きゅうり、ミックスビーンズ（…-
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ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです！低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ、きゅうり、…材料： ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ…-
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中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ
- 86 kcal
- 食塩 0.8 g
しゃきしゃきの野菜としっとりと柔らかい鶏肉。さわやかな梅の香りで食欲もわきます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール29 mgカリウム238 mgカルシウム27 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール29 mgカリウム238 mgカルシウム27 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、きゅうり、梅干し、調…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、きゅうり…-
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きゅうりとちくわの簡単ナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
火を使わないお手軽レシピ。きゅうりの水気をしっかり切ってから和えるのが、美味しく仕上げるコツです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質2.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム110 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸14 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質2.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム110 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸14 µgきゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ごま、ごま油、…材料： きゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ご…-
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鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え
- 80 kcal
- 食塩 1.0 g
高たんぱくで低脂肪のささみとトマト、きゅうりを中華風にあえました。さっぱりとしていて、暑い時期にもぴったりです。エネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質1.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム408 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質1.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム408 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg鶏ささ身、トマト、きゅうり、A、長ねぎ（みじん切…材料： 鶏ささ身、トマト、きゅうり、A、長ね…-
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蒸し鶏のサラダ ハニースイートチリソース
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
きゅうりは少量の塩でしんなりさせると味の馴染みが良くなります。また、脱水するため、調味料が薄まりにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、きゅうり、塩、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、き…-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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