レシピ数 : 228 品
  • 鶏南蛮うどん

    • 341 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るお手軽うどん。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。鶏肉と長ねぎに焼き色をつけると香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、A、…
    材料: うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 長ねぎのシンプル中華スープ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    長ねぎは煮込むほど甘味が増します。しょうがは最後に加えることで風味がしっかりと残り、シンプルながらも味わい充分はです。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    長ねぎ、水、鶏がらスープの素、しょうが(すりおろ…
    材料: 長ねぎ、水、鶏がらスープの素、しょう…
  • たらとなすのみぞれ煮

    • 143 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    優しい味わいのおろし煮。油をたくさん吸うなすは、電子レンジで加熱してから焼くと、少ない油でも上手に火が通ります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、なす、長ねぎ…
    材料: 生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、…
  • かき豆腐

    • 155 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…
    材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…
  • 大根のそぼろ煮

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…
    材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…
  • 牛肉のすき焼き風

    • 199 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    牛肉は最後にさっと煮ることで柔らかくいただけます。だししょうゆを使うことで脂質や塩分量が少なくてもコクのある味わいに。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    180 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    180 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、焼き豆腐、春菊…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、焼…
  • 鮭と根菜の粕汁

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にん…
  • かぼちゃと長ねぎの豆腐グラタン

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    とろりとした豆腐と甘味のあるねぎやかぼちゃが相性抜群。ホワイトソースは電子レンジで作ると、手軽でかつ脂質も抑えられます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用チーズ、ホワ…
    材料: 絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用…
  • 鶏もも肉のビネガー煮

    • 248 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    やわらかい鶏肉ととろとろに煮た長ねぎが絶品。ほのかな酸味が食欲を掻き立てます。たっぷりの野菜で食べ応え満点です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜、しょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜…
  • しょうが香る かれいの煮付け

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    かれいは煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とします。このひと手間で臭みが抑えられ、香り豊かに仕上がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょうが(皮付き…
    材料: なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょ…
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