レシピ数 ： 119 品
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シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…材料： ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…-
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ブロッコリーの茎とニンジンのきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を、細切りにしてきんぴら風に。茎はかたいので、炒め物にするのがおすすめです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム27 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC43 mg葉酸72 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム27 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC43 mg葉酸72 µgブロッコリーの茎、にんじん、サラダ油、A砂糖、A…材料： ブロッコリーの茎、にんじん、サラダ油…-
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ブロッコリーの中華炒め
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにくの香りと豆板醤の辛みでやみつきになる、ブロッコリーの中華炒め。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸113 µgブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、A、しょうゆ…材料： ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、…-
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ブロッコリーのオイスターソース炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、サラダ油、A、にんにく（すりおろし…材料： ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく…-
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ブロッコリーの茎のラー油あえ
- 30 kcal
- 食塩 0.7 g
茎を無駄なくおいしくいただく一皿。電子レンジで一気に加熱するより、２回に分けることでやわらかく火が通ります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム245 mgカルシウム35 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム245 mgカルシウム35 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー（茎の部分）、白ごま、A、しょうゆ、…材料： ブロッコリー（茎の部分）、白ごま、A…-
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ブロッコリーとトマトのバルサミコ酢サラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーは電子レンジで加熱して時間を短縮。ピーナッツの食感や風味がアクセントに。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物6.9 g糖質3.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC90 mg葉酸142 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物6.9 g糖質3.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC90 mg葉酸142 µgブロッコリー、トマト、A、バルサミコ酢、オリーブ…材料： ブロッコリー、トマト、A、バルサミコ…-
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フライパンで焼きブロッコリー
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーはゆでずに焼くと、香ばしいおいしさに。シンプルだけど、クセになる味わいです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸132 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸132 µgブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入りソルト、黒こ…材料： ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入り…-
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ブロッコリーのゴロゴロスープ
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜たっぷりで食べごたえのあるスープ。ブロッコリーの下ごしらえはレンジで簡単に。野菜不足の時に組み合わせたい一品です。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム20 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸70 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム20 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸70 µgブロッコリー、塩（ブロッコリー用）、にんじん、玉…材料： ブロッコリー、塩（ブロッコリー用）、…-
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ブロッコリーの粒マスタードマリネ
- 24 kcal
- 食塩 0.1 g
粒マスタードとお酢の酸味でおいしく。ブロッコリーの水けをしっかり取り除くと、時間がたっても味がぼやけません。エネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgブロッコリー、A、酢、粒マスタード、砂糖材料： ブロッコリー、A、酢、粒マスタード、…-
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ブロッコリーとナッツの中華あえ
- 79 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーを中華風に仕上げた一皿。カシューナッツとしょうがとごま油の味付けが食欲をそそります。エネルギー79 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質4.8 g炭水化物7.0 g糖質3.4 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸138 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質4.8 g炭水化物7.0 g糖質3.4 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸138 µgブロッコリー、カシューナッツ（ピーナッツでも）、…材料： ブロッコリー、カシューナッツ（ピーナ…-
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