レシピ数 : 4141 品
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塩だけでおいしい チキンステーキ
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の黄色い脂肪は取り除くことで臭みがやわらぎ、少ない調味料で味が決まります。減塩にもつながりますよ。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質14.2 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール89 mgカリウム291 mgカルシウム5 mgリン170 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質14.2 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール89 mgカリウム291 mgカルシウム5 mgリン170 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏もも肉(皮付き)、塩材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩-
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だし汁(かつお節)
- 4 kcal
- 食塩 0.1 g
かつお節からとるだし汁の作り方です。しっかりとうま味が溶け出すので、汁物や煮物に。だしがらはあえ物などに使えます。エネルギー4 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム4 mgリン36 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー4 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム4 mgリン36 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgかつお節、水材料: かつお節、水-
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鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)
- 90 kcal
- 食塩 0.1 g
鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏もも肉(皮付き)材料: 鶏もも肉(皮付き)-
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油揚げの油抜き
- 38 kcal
- 食塩 0.0 g
油揚げの余分な油を取り除く、油抜きの方法です。油抜きを行うことで風味がよくなり、調味料も染み込みやすくなります。エネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質3.4 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム9 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質3.4 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム9 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg油揚げ材料: 油揚げ-
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きな粉とごまのふりかけ
- 3 kcal
- 食塩 0.1 g
香ばしいきなこやごまの香り、かつお節のうま味にご飯がすすむ手作りふりかけ。普段不足しやすいミネラルや食物繊維も補給にも。エネルギー3 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.2 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム11 mgカルシウム3 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー3 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.2 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム11 mgカルシウム3 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgきな粉、白すりごま、かつお節、刻み海苔、塩材料: きな粉、白すりごま、かつお節、刻み海…-
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ほうれん草のナムル
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
ほうれん草はさっとゆでると、色鮮やかに仕上がります。ごま油と白ごまの香ばしさがほうれん草の味を引き立てる、簡単副菜です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩材料: ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩-
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こんにゃくのハーブ塩炒め
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの3kcal!おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム26 mgリン3 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー3 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム26 mgリン3 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料: 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ
- 32 kcal
- 食塩 0.1 g
豆腐をイタリアン風に!バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…材料: 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…-
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ゆで卵(かたゆで卵)
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵(Mサイズ)、塩材料: 卵(Mサイズ)、塩-
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レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.7 g脂質5.2 g炭水化物0.9 g糖質0.2 g食物繊維0.7 gコレステロール185 mgカリウム108 mgカルシウム41 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.7 g脂質5.2 g炭水化物0.9 g糖質0.2 g食物繊維0.7 gコレステロール185 mgカリウム108 mgカルシウム41 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸49 µg卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、…-
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