レシピ数 ： 134 品
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青じそバターソースの鶏の照り焼き
- 152 kcal
- 食塩 0.8 g
定番の照り焼き味に、青じその爽やかさとバターのコクをプラス。ついつい箸がすすむ一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.3 g脂質5.2 g炭水化物3.6 g糖質3.2 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.3 g脂質5.2 g炭水化物3.6 g糖質3.2 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、にんにく、青じそ、オリー…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、にんにく、青…-
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豚肉の西京漬け
- 175 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉を一晩漬け込んで作る自家製の西京漬けです。硬くなりがちな豚肉も、漬け込むことで柔らかく仕上がります。エネルギー175 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質10.5 g炭水化物4.7 g糖質4.3 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム270 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質10.5 g炭水化物4.7 g糖質4.3 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム270 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚ロース肉（とんかつ用）、青じそ（あれば）、サラ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、青じそ（あ…-
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みょうがのすし飯
- 222 kcal
- 食塩 0.5 g
茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。エネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgお米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…材料： お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…-
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いさきの青じそあえ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいさき、青じそ、Ａ塩昆布、Ａめんつゆ（３倍濃縮）…材料： いさき、青じそ、Ａ塩昆布、Ａめんつゆ…-
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簡単一品 長芋のゆかり漬け
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物7.4 g糖質6.9 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸4 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物7.4 g糖質6.9 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸4 µg長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、Ａ白だし材料： 長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、白みそ…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、…-
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レンジでふわもち卵焼き
- 121 kcal
- 食塩 0.8 g
レンジで調理可能なお手軽レシピ。卵と長芋を合わせたことで、もっちりとした食べ応えのある一品に！エネルギー121 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.1 g脂質5.8 g炭水化物9.5 g糖質9.0 g食物繊維0.5 gコレステロール204 mgカリウム305 mgカルシウム36 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.1 g脂質5.8 g炭水化物9.5 g糖質9.0 g食物繊維0.5 gコレステロール204 mgカリウム305 mgカルシウム36 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸33 µg卵、長芋(すりおろし)、醤油、砂糖、大葉材料： 卵、長芋(すりおろし)、醤油、砂糖、…-
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さわらの粕漬け
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgさわら（切り身）、青じそ（あれば）、粕床、酒粕、…材料： さわら（切り身）、青じそ（あれば）、…-
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青じそたっぷり 豚肉の味噌炒め
- 262 kcal
- 食塩 0.8 g
余分な調味料を使わなくても、爽やかな大葉の風味で美味しい！代謝を高める、暑い季節にもピッタリのスタミナレシピです。エネルギー262 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質18.2 g炭水化物5.1 g糖質4.5 g食物繊維0.6 gコレステロール69 mgカリウム355 mgカルシウム20 mgリン183 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー262 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質18.2 g炭水化物5.1 g糖質4.5 g食物繊維0.6 gコレステロール69 mgカリウム355 mgカルシウム20 mgリン183 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg豚肩ロース薄切り(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、…材料： 豚肩ロース薄切り(脂身なし)、Aしょ…-
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