レシピ数 : 66 品
  • きのこのソテー

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。バターの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、バター、しょ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、…
  • 長芋と椎茸の青のり炒め

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふなここ
    長芋としいたけをさっと炒めるだけで完成。バターのコクと青海苔の香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒だし(和風)…
    材料: 長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒…
  • しょうが香る 焼きしいたけ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽん酢しょうゆ
    材料: しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽ…
  • パプリカとしいたけのおかか炒め

    • 40 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    42 µg
    赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩
    材料: 赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…
  • 常備菜 干ししいたけとごぼうの当座煮

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    oNACHIKOo
    椎茸の旨味たっぷり!食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻し汁(+水)…
    材料: 干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻…
  • しいたけと長ねぎの炒めナムル

    • 55 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    薬味として使われることが多い刻みねぎをアレンジ。ごま油の香ばしい風味で、塩分控えめでもご飯がすすむ味わいです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    しいたけ、刻みねぎ(市販)、ごま油、A、白ごま、…
    材料: しいたけ、刻みねぎ(市販)、ごま油、…
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くららの料理
    うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…
  • 白菜としいたけのごまみそ汁

    • 47 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    乾物のうま味と、練りごまのコクで、塩分控えめでもおいしく頂けます。だしを使わずに作れるので手軽に作れますよ。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    白菜、干ししいたけ(スライス)、水、みそ、白練り…
    材料: 白菜、干ししいたけ(スライス)、水、…
  • きのこのバターしょうゆ蒸し

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジでできるお手軽副菜。きのこのうま味に、バターのコクとしょうゆが加わり絶品です。黒こしょうがいいアクセントに。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    69 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    69 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、しいたけ、酒、バター、しょうゆ、粗びき黒…
    材料: しめじ、しいたけ、酒、バター、しょう…
  • 作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物

    • 64 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kouayaa
    飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…
    材料: 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…
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