レシピ数 ： 153 品
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豚もも肉で作る 肉豆腐
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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豆腐のパセリチーズパン粉焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パセリ（みじん…材料： 木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パ…-
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みそ風味の豆腐グラタン
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
混ぜて焼くだけ、簡単お手軽グラタンです。豆腐のやさしい甘みとチーズのうまみは相性ばっちり。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チーズ材料： 木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チ…-
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肉豆腐
- 279 kcal
- 食塩 2.1 g
しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。エネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg豚肩ロース薄切り肉（または豚バラ肉）、木綿豆腐、…材料： 豚肩ロース薄切り肉（または豚バラ肉）…-
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揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに豆腐を使った油淋鶏風の一品。外側をカリッと焼いた豆腐に、ねぎの効いた香味だれがよく絡みます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（みじん切り）…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（…-
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豚しゃぶと豆腐のねぎまみれ
- 218 kcal
- 食塩 1.0 g
崩した豆腐にねぎたっぷりの豚しゃぶをのせていただく一皿。豆腐は水きりをしっかり行うことがポイントです。エネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質15.8 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール24 mgカリウム432 mgカルシウム153 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質15.8 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール24 mgカリウム432 mgカルシウム153 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶしゃぶ用）、小…材料： 絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶし…-
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韓国風豆腐ステーキ
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…-
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揚げ出し豆腐
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…-
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ミルク温豆腐
- 107 kcal
- 食塩 1.3 g
寒い日におすすめのレンジでできる、温豆腐です。だし汁ではなく牛乳を使うことで手軽にカルシウムアップできます。エネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、小ねぎ（小口…材料： 絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、…-
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ねぎたっぷり ガーリック豆腐ステーキ
- 148 kcal
- 食塩 1.5 g
ヘルシーなお豆腐ですが、小麦粉をまぶしたことで、食べごたえがUP！パプリカなどの野菜と組み合わせても◎です。エネルギー148 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.1 g脂質10.0 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム193 mgカルシウム143 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.1 g脂質10.0 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム193 mgカルシウム143 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にんにく、オリー…材料： 木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にん…-
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