レシピ数 : 69 品
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • れんこんと豚ひき肉のきんぴら

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moj
    麺つゆを使用したお手軽きんぴら。シャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。常備菜やお弁当のおかずにお勧めの一品です。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    れんこん、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…
    材料: れんこん、にんじん、豚ひき肉、Aめん…
  • れんこんとクリームチーズのおかかあえ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    うまみを引き立てあうクリームチーズとおかか。れんこんの風味によく合います。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、クリームチーズ、A、しょうゆ、かつお節
    材料: れんこん、クリームチーズ、A、しょう…
  • れんこんとツナの中華サラダ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    料理愛好家あーみん
    ツナ缶の旨味と、中華風だしの素のコク深い味が、れんこんの美味さを引き立ててくれてくれます。箸がとまらなくなる一品です。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、ツナ缶(油漬け)、A中華風だしの素、A…
    材料: れんこん、ツナ缶(油漬け)、A中華風…
  • れんこんと絹さやのツナあえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ツナを入れてたんぱく質が摂れる副菜です。れんこんのシャキシャキとした歯応えが楽しく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    21 µg
    ツナ油漬(固形量)、れんこん、絹さや、A、めんつ…
    材料: ツナ油漬(固形量)、れんこん、絹さや…
  • さつまいもとれんこんのデリ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    カリッと焼いてから甘辛く炒めます。ほくほくと甘いさつまいも、としゃきしゃきとしたれんこんの食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    33 µg
    さつまいも(皮付き)、れんこん、片栗粉、サラダ油…
    材料: さつまいも(皮付き)、れんこん、片栗…
  • しゃっきりレンコンと水菜のごまマヨサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    四万十みやちゃん
    れんこんと水菜のシャキッとした食感で、食べ応えのあるサラダ。ごまをたっぷりかけて、風味よくいただきます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    レンコン、人参、水菜、Aすりごま、Aマヨネーズ、…
    材料: レンコン、人参、水菜、Aすりごま、A…
  • れんこんとささ身の照り焼き

    • 177 kcal
    • 食塩 1.4 g
    uzukaji
    フライパン一枚のお手軽レシピです。鶏ささ身に噛みごたえのあるれんこんを組み合わせて、満足感のある一皿に。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    219 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    219 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    23 µg
    鶏ささ身、しょうゆ(鶏ささ身用)、砂糖(鶏ささ身…
    材料: 鶏ささ身、しょうゆ(鶏ささ身用)、砂…
  • 鶏胸肉とれんこんの照り煮

    • 170 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ご飯がすすむ甘辛味の煮物。鶏肉に小麦粉をまぶしてタレを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    53 µg
    鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、れんこん、小松菜、サ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、れんこん…
  • もちもちひじき入レンコン餅

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽します。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…
    材料: れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…
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