レシピ数 : 94 品
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鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µg鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…-
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鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…-
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鶏もも肉のわさびしょうゆソテー
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、A、しょう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…-
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鶏肉と菜の花のミルクスープ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…-
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しょうが香る 塩鶏鍋
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、しょうが(チュ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、し…-
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電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µg鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒…-
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鶏肉とチンゲン菜の塩炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に焼き色をつけてから、野菜と一緒に蒸すことでふっくらとやわらかく仕上がります。大きめに切ったエリンギで食べ応えも◎エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質12.2 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール62 mgカリウム559 mgカルシウム75 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸88 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質12.2 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール62 mgカリウム559 mgカルシウム75 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸88 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…-
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鶏もも肉とアスパラの照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µg鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラガス、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラ…-
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電子レンジで 鶏肉のレモン塩だれ
- 202 kcal
- 食塩 1.1 g
10分ほどでできるスピードメニュー。片栗粉を加えることで少ない調味料でも食材にしっかり絡みます。おつまみにもおすすめ。エネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質11.5 g炭水化物10.8 g糖質8.3 g食物繊維2.5 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム42 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸86 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質11.5 g炭水化物10.8 g糖質8.3 g食物繊維2.5 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム42 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸86 µg鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、A、酒、片栗粉、塩、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、A、酒、…-
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カリフラワーと鶏肉のクリームコーン煮
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
クリームコーンのあま味やとろみをいかしたやさしい味わいの一品。脂質控えめながら、ごろごろのカリフラワーで食べ応え十分◎エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µg鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、乾燥パ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バ…-
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