レシピ数 ： 45 品
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豆腐の牛肉巻き
- 241 kcal
- 食塩 1.0 g
木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）、こしょう、…材料： 木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、クレソン、サラダ油、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、クレソン…-
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牛肉と白ねぎの中華炒め風
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリ辛の味付けとオイスターソースのコクでご飯がすすむ一品。電子レンジで簡単に作れる炒めものです。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg牛もも肉（脂身なし）、長ねぎ、赤とうがらし（ホー…材料： 牛もも肉（脂身なし）、長ねぎ、赤とう…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料： 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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ねぎたっぷり 塩牛丼
- 459 kcal
- 食塩 1.6 g
長ねぎと香ばしいごまの風味でご飯がすすみます。牛肉に塩を揉み込むことでうま味を引き立たせ、満足感が増します。エネルギー459 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質17.2 g炭水化物60.6 g糖質56.9 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム307 mgカルシウム43 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー459 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質17.2 g炭水化物60.6 g糖質56.9 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム307 mgカルシウム43 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgご飯、牛こま肉、長ねぎ、白ごま、酒、塩材料： ご飯、牛こま肉、長ねぎ、白ごま、酒、塩-
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脂質控えめ 牛もも肉のステーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.6 g
サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。エネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2cmくらいのも…材料： 牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2c…-
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フライパンで焼くだけ ローストビーフ
- 146 kcal
- 食塩 1.1 g
牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。エネルギー146 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム276 mgカルシウム12 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム276 mgカルシウム12 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg牛ももかたまり肉（脂身なし）、塩、こしょう、サラ…材料： 牛ももかたまり肉（脂身なし）、塩、こ…-
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薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
薄切り肉を重ねてくるくると巻き、ステーキの厚みに切って焼けば、見た目も豪華に。牛もも肉で作ると脂質が抑えられます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質11.4 g炭水化物5.2 g糖質4.9 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム253 mgカルシウム5 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質11.4 g炭水化物5.2 g糖質4.9 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム253 mgカルシウム5 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg牛もも薄切り肉、薄力粉、塩、こしょう、オリーブ油…材料： 牛もも薄切り肉、薄力粉、塩、こしょう…-
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牛肉のしぐれ煮
- 170 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。エネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質10.6 g炭水化物9.4 g糖質7.7 g食物繊維1.7 gコレステロール28 mgカリウム228 mgカルシウム17 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、水にさらす）…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう（ささがきにし、…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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