レシピ数 ： 33 品
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定番 若竹煮
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
春の定番煮物。旬ならではの美味しさが味わえます。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、整腸作用や有害物質の排出に効果的。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgたけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、うす口しょう…材料： たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、…-
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料： 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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春の若竹煮
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚筍は、歯ごたえが良く満足感を得られます。カリウム、食物繊維が豊富で、便通改善や腸を健康に保ちのに役立ちますエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgゆでたけのこ、スナップえんどう、生わかめ、だし汁…材料： ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わ…-
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たけのこのごま風味きんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまの香ばしさと甘辛い味付けのたけのこは、くせになるおいしさ。お弁当のおかずやお酒のあてにおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、A砂糖、ゴマ材料： ゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、…-
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春を食す 筍とセリのみそ汁
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこのとせりの食感がよく、口に含むと、春を感じることが出来るみそ汁です。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgたけのこ（ゆで）、せり（ゆで）、だし汁（かつお昆…材料： たけのこ（ゆで）、せり（ゆで）、だし…-
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たけのこのおかか煮
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
たけのこの香りとかつお節の旨味で滋味深い味わい。穂先のやわらかい部分を使うのがおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgたけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）…材料： たけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（…-
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たけのことアスパラガスの黒こしょう風味
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリッと黒こしょうをきかせ、食感も楽しい野菜のシンプルおかず。材料が熱いうちに調味料と合わせるのが美味しさのポイント。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgたけのこ（水煮）、アスパラガス、A しょうゆ、A…材料： たけのこ（水煮）、アスパラガス、A …-
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たけのこの山椒焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
たけのこに油を絡めてオーブントースターで焼くだけ。山椒塩で頂きます。旬を感じられる一品です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物3.9 g糖質1.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物3.9 g糖質1.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgたけのこ（ゆでやわらかい穂先を使います）、サラダ…材料： たけのこ（ゆでやわらかい穂先を使いま…-
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簡単おつまみ たけのこめんつゆマヨソテー
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
たけのこをマヨネーズでソテーして、かつお節とめんつゆであえた簡単レシピ。食感が良く、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム61 mgカルシウム14 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム61 mgカルシウム14 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgたけのこ水煮、マヨネーズ（低カロリータイプ）、青…材料： たけのこ水煮、マヨネーズ（低カロリー…-
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みょうがとタケノコのみそ汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこの食感と、みょうがの風味がおいしいお味噌汁。たけのこは切り方で食感が変わるので、好みの切り方で切って下さいね。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgみょうが、たけのこ（水煮）、小ねぎ（小口切り）、…材料： みょうが、たけのこ（水煮）、小ねぎ（…-
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