レシピ数 : 73 品
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ごぼうと刻みねぎのみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
刻みねぎは仕上げに添えるのではなく、一緒に煮込むことでねぎの甘味が増します。ごぼうのうま味も加わっておいしいみそ汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム27 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム27 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgごぼう、刻みねぎ(市販)、ごま油、だし汁(かつお…材料: ごぼう、刻みねぎ(市販)、ごま油、だ…-
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里いもとごぼうのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
具材を少し厚めにカットすることで、食べごたえがアップ。寒い季節が旬の根菜を2種類使い、ほっこりとあたたまる一品です。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切り)、水材料: 里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切…-
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きんぴらごぼう
- 110 kcal
- 食塩 1.3 g
香りのよいごぼうと色のきれいなにんじんの黄金コンビ。歯ごたえのよい、甘辛味を楽しめます。エネルギー110 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.2 g糖質9.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム39 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.2 g糖質9.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム39 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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ごぼうとにんじんのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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ごぼうと玉ねぎのポタージュ
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩材料: ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩-
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ごぼうと大根の吸い物
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
だしの風味が効いた、ほっとする味です。ごぼうは皮ごと使って風味を楽しみます。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩材料: ごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、…-
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鮭とごぼうの胡麻味噌煮
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
牛蒡の食感が楽しめるレシピ。三大栄養素のエネルギー代謝に有効なビタミンB群が豊富に含まれています。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µg生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、しょうゆ、A…材料: 生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、…-
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きんぴら風味の豚肉ハンバーグ
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
千切り野菜の食感がシャキシャキと楽しめるレシピです。豚肉はロース肉よりも、もも肉にすることで脂質量がカットできます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(水煮)、人参…材料: 豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(…-
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電子レンジで ごぼうの梅おかかあえ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作れるあえ物です。ごぼうの食感と香り、梅の酸味とおかかの風味が好相性。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ材料: ごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ-
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ごぼうと人参のみそ炒め
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとにんじんがみそによく合い、ご飯がすすむ一品です。食物繊維を補いたい時にもおすすめ。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.8 g炭水化物10.7 g糖質7.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.8 g炭水化物10.7 g糖質7.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgごぼう、にんじん、サラダ油、白ごま、水、A、みそ…材料: ごぼう、にんじん、サラダ油、白ごま、…-
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