レシピ数 : 78 品
  • 冷奴(しょうが、ねぎ、しょうゆ)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
  • 豆腐とキャベツのサラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    pabuちゃん
    豆腐にめんつゆを混ぜあわせ、ドレッシング代わりに。細切りキャベツにのせたら、あっという間に出来上がり。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    キャベツ、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、黒炒…
    材料: キャベツ、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍…
  • くずし豆腐の生姜スープ

    • 38 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろす)、A水、…
    材料: 絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろ…
  • 水切りヨーグルトと豆腐のヘルシーデザート

    • 65 kcal
    • 食塩 0.0 g
    しょのみぃ
    豆腐とヨーグルトの意外な組み合わせがポイントです。レモンの酸味で、クリームチーズのような味わいに。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト)、絹ごし豆…
    材料: ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト…
  • 豆腐のみそ汁

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    飽きの来ない定番の味わい。口当たりのよい絹ごし豆腐入りの温かいみそ汁です。お腹の調子がすぐれない時などにもどうぞ。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、だし汁、みそ
    材料: 絹ごし豆腐、だし汁、みそ
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • 昆布と豆腐のとろーりスープ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.9 g
    北海道ぎょれん
    刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    62 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    62 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    昆布水(手順4参照、煮出した昆布だしでもよい)、…
    材料: 昆布水(手順4参照、煮出した昆布だし…
  • 豆腐となめこのシンプル味噌汁

    • 47 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌
    材料: 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌
  • ネバとろ オクラとろろの冷奴

    • 65 kcal
    • 食塩 0.5 g
    らるむ。
    食欲がない時にも食べやすく、栄養補給におすすめです。豆腐は良質なたんぱく質や脂質を含みます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    81 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    81 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ(3倍濃…
  • 焼き葱と豆腐のコク旨お味噌汁

    • 45 kcal
    • 食塩 1.0 g
    berry+
    長ねぎに焦げ目をつける一手間で、香ばしくコクのある味噌汁に仕上がります。定番の具材も工程一つで新鮮なレシピに。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    長ねぎ、絹ごし豆腐、ごま油、水、和風だしの素、みそ
    材料: 長ねぎ、絹ごし豆腐、ごま油、水、和風…