レシピ数 : 158 品
  • 中華風 豆腐と卵のふんわりとろみスープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぷくっとぷくまる
    片栗粉でとろみをつけたスープは、保温性が高く、寒い時期にぴったり。栄養素をバランス良く含みます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    60 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    60 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、A中華風だしの素、…
    材料: 木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、A中華…
  • にら玉汁

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…
    材料: にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…
  • 新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ

    • 56 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…
    材料: 新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…
  • 春色 グリンピースと豆腐のスープ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まあまま☆0403
    ふるふる食感の絹こし豆腐と溶き卵が優しい味わい。とろみをつけることで全体がまとまり、のど越しが良くなります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    65 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    65 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風だしの素、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風…
  • 豆腐とえのきのみそ汁

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ…
    材料: 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお…
  • もちもち お豆腐白玉

    • 77 kcal
    • 食塩 0.0 g
    みっこ*mikko
    水の代わりに豆腐で練った白玉団子。一食80kcalで、少し甘いものが食べたいという時におすすめのおやつです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    白玉粉、絹ごし豆腐、A、砂糖、きな粉
    材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、A、砂糖、きな粉
  • ザーサイ豆腐

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    マユガリータ
    ザーサイを調味料代わりに使用した、お手軽豆腐レシピ。ザーサイは辛いようであれば水に浸けて適度に塩抜きしましょう。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
  • 人参と豆腐のポタージュ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.9 g
    鈴木美鈴
    豆腐を使ったクリーミーなポタージュスープ。口当たりまろやかで、優しい味わいに仕上がりました。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、玉ねぎ、絹ごし豆腐、水、バター、牛乳、…
    材料: にんじん、玉ねぎ、絹ごし豆腐、水、バ…
  • 豆腐とわかめの和風ミルクスープ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.2 g
    さとみわ
    美味しくカルシウムが摂れるアイディアレシピ。大豆に含まれるタンパク質に、血中コレステロールを下げる働きがあります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    188 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    188 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    ワカメ(乾燥)、豆腐(絹)、バター、牛乳、和風顆…
    材料: ワカメ(乾燥)、豆腐(絹)、バター、…
  • 高野豆腐のこんがり焼き

    • 137 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *shinku*
    高野豆腐は煮物料理に使われることが多いですが、調味料を染み込ませてフライパンでカリッと焼いてもおすすめです。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    140 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    140 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    高野豆腐、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん…
    材料: 高野豆腐、小麦粉、サラダ油、A、しょ…