レシピ数 : 416 品
  • ささみと白菜の豆乳クリーム煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    白菜をたっぷりと使った一品。白菜の甘みと豆乳のコクでやさしい味わいです。パンと合わせるのもおすすめです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう(鶏ささ身用…
    材料: 鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう…
  • 鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め

    • 267 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
  • 鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…
  • 揚げない 鶏の塩から揚げ

    • 209 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    油で揚げずにオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がります。塩としょうがで、爽やかな風味の味付けにしました。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    177 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、A、しょうが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、…
  • 豚肉とレタスのマヨぽん炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    レタスをたっぷり使いたい時におすすめの炒めものです。短時間でさっと炒めて、シャキシャキと食感よく仕上げましょう。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、レタス、サラダ油、A…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、レタス、…
  • 鶏肉となすのオイマヨ炒め

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オイスタソース&マヨネーズのコク深い味付けです。なすは電子レンジで加熱しておくと、炒め油を減らしてもおいしく作れます。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、なす、さやいんげん、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、なす、さ…
  • にらかに玉の甘酢あんかけ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろとろ卵のかに玉です。キッチンばさみでにらを切れば包丁もまな板も使わずに手軽に作れます。ご飯や麺にかけても。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、にら、鶏がらス…
    材料: 卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、に…
  • 鶏むね肉とほうれん草のしょうがあん

    • 145 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    白だしを使ってお手軽に作るあんかけ。味のアクセントに生姜を効かせました。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    74 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、ほうれん草…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…
  • 鶏となすのさっぱり煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…
  • 塩分控えめ 鶏肉となすのみぞれ煮

    • 221 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大根おろし、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大…