レシピ数 ： 93 品
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鮭となすのみそ炒め
- 199 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯によく合うみそ炒め。油を吸いやすいなすは、炒める前に電子レンジで加熱すると、油を控えてもおいしく仕上がります。エネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質7.7 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム501 mgカルシウム34 mgリン233 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質7.7 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム501 mgカルシウム34 mgリン233 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg生鮭（切り身）、片栗粉（生鮭用）、なす、ピーマン…材料： 生鮭（切り身）、片栗粉（生鮭用）、な…-
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ピーマンとパプリカのオイスターソースあえ
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
オイスターソースは味が決まりやすい万能調味料。みりんを少し加えることでコクが出て、まろやかな味わいになります。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC89 mg葉酸34 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC89 mg葉酸34 µgピーマン、赤パプリカ、オイスターソース、みりん材料： ピーマン、赤パプリカ、オイスターソー…-
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鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質5.7 g炭水化物11.4 g糖質8.2 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム549 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸52 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質5.7 g炭水化物11.4 g糖質8.2 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム549 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸52 µg鶏むね肉（皮なし）、なす、ピーマン、サラダ油、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、なす、ピーマン、…-
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ピーマンとツナの塩昆布あえ
- 62 kcal
- 食塩 0.6 g
５分ほどでできる副菜。ピーマンを切って電子レンジで加熱したら後はあえるだけ。ツナのうま味と塩昆布で失敗なしの一皿です。エネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール14 mgカリウム242 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール14 mgカリウム242 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgピーマン、ツナ水煮（固形量）、塩昆布、ごま油材料： ピーマン、ツナ水煮（固形量）、塩昆布…-
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秋なすと焼き豆腐の田楽
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質11.7 g食物繊維3.7 gコレステロール1 mgカリウム405 mgカルシウム254 mgリン216 mg鉄3.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸58 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質11.7 g食物繊維3.7 gコレステロール1 mgカリウム405 mgカルシウム254 mgリン216 mg鉄3.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸58 µg焼き豆腐、なす、ピーマン、サラダ油、A、みそ、み…材料： 焼き豆腐、なす、ピーマン、サラダ油、…-
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ぶりとなすのオイスター炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.6 g
コク旨なソースが、ぶりと野菜に絡んで食べごたえ十分です。蒸し焼きにすることで炒め油を減らせて、カロリーカットに。エネルギー237 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質15.9 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム518 mgカルシウム34 mgリン211 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.8 µgビタミンC27 mg葉酸40 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質15.9 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム518 mgカルシウム34 mgリン211 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.8 µgビタミンC27 mg葉酸40 µgぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、なす、ピー…材料： ぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉…-
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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
- 234 kcal
- 食塩 1.5 g
包丁を使わずにできる簡単レシピ。牛肉に片栗粉をまぶすと冷めてもやわらかく、たれが全体に絡みやすくなります。エネルギー234 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質13.0 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム12 mgリン218 mg鉄1.7 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC39 mg葉酸55 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質13.0 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム12 mgリン218 mg鉄1.7 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC39 mg葉酸55 µg牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、ごま油、にん…材料： 牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、…-
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まるごとピーマンのしょうが煮
- 19 kcal
- 食塩 0.7 g
普段捨ててします種や中わたも余すことなくいただく、ピーマンの煮物。しょうがの風味が食欲をそそります。エネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム7 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸14 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム7 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸14 µgピーマン、めんつゆ（３倍濃縮）、しょうが（すりお…材料： ピーマン、めんつゆ（３倍濃縮）、しょ…-
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ピーマンと油揚げのナムル
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでかんたん。にんにくとごまの風味が食欲をそそります。エネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸19 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸19 µgピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、白ごま、にん…材料： ピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、…-
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基本のチンジャオロース
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム629 mgカルシウム21 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸51 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム629 mgカルシウム21 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸51 µg豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ（ゆで）、サ…材料： 豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ…-
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