ひきにく のレシピ 46

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by おいしい健康
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。
材料: 豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、酒、塩、粗びき黒こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
甘辛いそぼろに、みずみずしい新じゃががよく合います。
材料: 新じゃが、鶏むねひき肉、玉ねぎ、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん…
by ワタナベマキ
ふわふわの鶏団子を、鶏のうまみたっぷりのスープと一緒に。
材料: 鶏ももひき肉、A溶き卵、Aしょうが(すりおろし)、A片栗粉、A酒、A…
by おいしい健康 管理栄養士
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
材料: かぼちゃ、鶏むねひき肉、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by おいしい健康
肉の食感とうま味がギュッとつまった食べごたえあるチキンナゲットです。高野豆腐入りでカルシウムなどのミネラルも補えます。
材料: A 鶏ひき肉、A 高野豆腐(すりおろす)、A 玉ねぎ(みじん切り)、…
by 轟夢子
挽き肉がコクを加え、玉ねぎは甘味とトロミで更に風味をまろやかにしています。水菜を加え、食感と彩りがアップします。
材料: 豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、だし汁
by パすけ
油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみそ、Aみりん
by 京都のたーちゃん
消化がよく、胃にやさしい1品。体内の余分な塩分を排出する働きをもつカリウムが豊富です。
材料: かぶ、鶏ひき肉、Aおろししょうが、A酒、B水、B砂糖、Bみりん、B酒…
by akikoworld
ほうれん草に含まれているβ-カロテンは、抗酸化作用があり、活性酸素を抑制する働きが期待されています。
材料: 厚揚げ 、ほうれん草 、合挽き肉、バター 、味噌、三温糖
by まじゅじゅ
生姜汁を入れることで、減塩に役立ちます。また、蒸し焼きの工程が入ることで、出来上がりがふわっと仕上がります。
材料: 豚挽肉(赤身)、玉ねぎ、砂糖、A生姜の絞り汁、A酒、Aしょうゆ、A胡…