豆腐 のレシピ 124

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食材少なめ

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by michi:630
あと一品欲しい時に、すぐにできるシンプルな中華スープ。もやしのシャキシャキ食感を味わって。
材料: 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、中華風だしの素、水
by おいしい健康
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。
材料: 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市販あれば)、練りわさび
by おいしい健康 管理栄養士
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。
材料: 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖、水
by おいしい健康 管理栄養士
だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。
材料: 高野豆腐、グリーンピース、卵、A、かつおだし、しょうゆ、みりん
by おいしい健康
豆腐となめたけで口当たりよい一品。豆腐は軽く水きりして、うま味アップ。少ない調味料でも美味しく食べられます。
材料: 絹ごし豆腐、味付けなめたけ、ごま油、刻み海苔(あれば)
by おいしい健康
冷めてもおいしい、だしのうまみを含んだ豆腐の煮物。消化に良いので、体調が良くないときにもおすすめの一品です。
材料: 木綿豆腐、Aだし汁、Aしょうゆ、A砂糖、かつお節
by Rachis
甘辛いみそだれが食欲をそそる一品です。たんぱく質もしっかりととれて、ご飯のおかずやおつまみにぴったりです。
材料: 木綿豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、Aみりん
by しめじーる
あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん
by かりあん
モロヘイヤとなめこで、とろっとした仕上がりに。やわらかい絹ごし豆腐も相性抜群で、口当たりがよい味噌汁です。
材料: なめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ、だし汁
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつおぶしでおいしく塩分控えめに。
材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつおぶし、ぽん酢しょうゆ