豆腐 のレシピ 122

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食材少なめ

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by ぽんちゃん
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。
材料: 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお(またはかつお節)、ご飯、だし…
by おいしい健康
和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、砂糖、しょうゆ、みり…
by おいしい健康
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。
材料: 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁(かつお昆布)、しょう…
by おいしい健康
電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。
材料: 絹ごし豆腐、豆乳(成分無調整)、かつお節、しょうゆ
by おいしい健康
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
by おいしい健康
磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。
材料: カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、A水、A酒、A鶏がらスープの…
by おいしい健康
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A しょうゆ、A みり…
by おいしい健康
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。
材料: 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ、塩、しょうが(チュ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
削り昆布のとろとろとした口当たりのいいすまし汁。風味豊かなすだちをアクセントに使いました。
材料: 絹ごし豆腐、とろろ昆布、だし、塩、すだち
by おいしい健康
市販のあずき缶でつくる白玉のおしるこ。夏は冷やして食べてもおいしくいただけます。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、Aゆであずき缶、A水、しょうゆ