レシピ数 : 99 品
  • えびマヨ炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えびは揚げずに焼いて脂質をカット。マヨネーズとケチャップのコクのある味付けで、揚げなくても大満足の仕上がりです。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    126 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    126 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    えび(殻付きで100g/人程度)、水菜、長ねぎ、…
    材料: えび(殻付きで100g/人程度)、水…
  • かじきの照り焼き

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    小田真規子
    甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…
    材料: めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ…
  • 鶏むね肉と野菜の卵とじ

    • 139 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小田真規子
    だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    214 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    214 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • 揚げない 鮭の南蛮漬け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…
  • 大根の甘酢漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、昆布、A、酢、砂糖、赤とうがらし(輪切り)
    材料: 大根、昆布、A、酢、砂糖、赤とうがら…
  • フライパンで簡単 パラパラえびピラフ

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    42.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    193 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    103 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    42.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    193 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    103 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…
    材料: 米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…
  • 切り干し大根とにんじんのスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.8 g
    近藤幸子
    切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…
    材料: 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…
  • 白菜とささ身のピリ辛サラダ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリ辛の豆板醤ドレッシングが食欲をそそります。電子レンジであっという間に完成。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシング、ごま油、…
    材料: 白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシン…
  • 豆腐の牛肉巻き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…
    材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)…
  • 具沢山 ピリ辛中華スープ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ピリっと辛い味付けが、食欲をそそる中華スープ。しいたけとひき肉のうま味で、味に深みがでます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    豚赤身ひき肉、しいたけ、もやし、しょうが(みじん…
    材料: 豚赤身ひき肉、しいたけ、もやし、しょ…
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