レシピ数 : 156 品
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簡単 サバのソテー
- 222 kcal
- 食塩 0.8 g
うま味の濃いさばを使った一品。玉ねぎとパプリカ、少しの塩で甘みを引き出した野菜が、こんがり焼いたさばによく合います。エネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質17.5 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム331 mgカルシウム10 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC28 mg葉酸21 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質17.5 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム331 mgカルシウム10 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC28 mg葉酸21 µgさば、塩、小麦粉、オリーブ油(さば用)、玉ねぎ、…材料: さば、塩、小麦粉、オリーブ油(さば用…-
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さばのにんにく風味焼き(十和田第一病院監修)
- 189 kcal
- 食塩 0.5 g
青森県八戸沖で水揚げされるさばは、不飽和脂肪酸含有量日本一位と言われています。特産のにんにくを効かせ、減塩でも美味しく。エネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgさば、A おろしにんにく、A しょうゆ、A みり…材料: さば、A おろしにんにく、A しょう…-
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ねぎたっぷりさばの南蛮漬け風
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
ねぎのアクセントが効いたたれをかけていただく一皿。さばは片栗粉をまぶして焼くことでカリッと香ばしい仕上がりになります。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.3 g炭水化物4.9 g糖質4.4 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム286 mgカルシウム11 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.3 g炭水化物4.9 g糖質4.4 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム286 mgカルシウム11 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgさば(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、長ねぎ…材料: さば(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラ…-
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簡単!さばのみぞれ煮
- 218 kcal
- 食塩 0.8 g
揚げることでさばの臭みを抑えます。甘辛いたれが絡まったさばと、大根おろしの相性は抜群。ご飯がすすむ一品です。エネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.8 g脂質17.5 g炭水化物2.7 g糖質2.5 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム317 mgカルシウム11 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.8 g脂質17.5 g炭水化物2.7 g糖質2.5 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム317 mgカルシウム11 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、A水、A醤油…材料: ごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、…-
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簡単美味しい 鯖とパプリカの爽やか炒め
- 181 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。エネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgさば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…材料: さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、…-
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さばのムニエル オーロラソース
- 239 kcal
- 食塩 0.8 g
さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。エネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgさば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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甘辛さばの味噌煮
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。エネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgさば、しょうが(薄切り)、しょうが(せん切り飾り…材料: さば、しょうが(薄切り)、しょうが(…-
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塩分控えめ さばのみそ煮
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgさば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…-
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さばのケチャップソース風ソテー
- 235 kcal
- 食塩 0.9 g
ケチャップベースの味付けで魚が苦手な方にも食べやすいレシピ。ご飯がすすむ炒めものです。エネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質15.5 g炭水化物9.4 g糖質9.0 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム326 mgカルシウム14 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質15.5 g炭水化物9.4 g糖質9.0 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム326 mgカルシウム14 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgさば(切り身)、酒、しょうが(絞り汁)、片栗粉、…材料: さば(切り身)、酒、しょうが(絞り汁…-
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さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール39 mgカリウム254 mgカルシウム14 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール39 mgカリウム254 mgカルシウム14 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgまさば(切り身)、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…材料: まさば(切り身)、塩、こしょう、パン…-
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