慢性腎臓病（CKD）ステージ3b、糖尿病性腎症、フレイルの方に向けた食事支援機能を提供開始

かんたん・手軽

火を使わない・包丁を使わない・短時間でできるなど、忙しいときにもうれしいレシピ。料理初心者の方にもおすすめです。

レシピ数： 1096 品

3 / 110

人気順新着順

トマトの塩オリーブ油がけ
21 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
トマト、オリーブ油、塩

材料：トマト、オリーブ油、塩

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
ご飯に合うまいたけの豚肉巻き
213 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg
豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まいたけ、サラダ…

材料：豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まい…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

15.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

43 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

4 mg

リン

158 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

28 µg
もずくトマト
15 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

味付けもずくをドレッシング代わりにトマトをあえるだけ。サッパリした口当たりあと一品欲しいと時にもおすすめです。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg
トマト、青じそ、もずく酢

材料：トマト、青じそ、もずく酢

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg
ピーマンのおかか和え
12 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

材料３つ、電子レンジでお手軽に。かつお節のうま味とピーマンの苦みがよく合います。

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

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エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
ピーマン、Aしょうゆ、Aかつお節

材料：ピーマン、Aしょうゆ、Aかつお節

糖尿病

高血圧

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12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
アボカドナムル
82 kcal

食塩 0.2 g
あーたくん

コクのある濃厚なアボカドをレモンとぽん酢でさっぱりいただくナムル。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg
アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう、A、ぽ…

材料：アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

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82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg
アボカドと海苔の柚子胡椒和え
55 kcal

食塩 0.3 g
糖尿病患者さんのための献立集

切って和えるだけ！あともう一品におすすめです。海苔とゆずこしょうの風味がアボカドとよく合います。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
アボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、Aしょうゆ

材料：アボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、…

糖尿病

簡単・手軽

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55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
鯛の昆布締めカルパッチョ仕立て
63 kcal

食塩 0.5 g
∴ｎｉｃｏ

柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増！

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

4 mg

リン

84 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

4 mg

リン

84 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg
真鯛、昆布（乾燥）、A、醤油、グレープフルーツ果…

材料：真鯛、昆布（乾燥）、A、醤油、グレー…

糖尿病

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

4 mg

リン

84 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

4 mg

リン

84 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

3 µg
しめじの梅おかかあえ
18 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

さっぱりとした梅干しの酸味と、かつお節のうま味が味わい深い一皿。包丁要らずで、電子レンジで簡単にできます。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

235 mg

カルシウム

4 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

235 mg

カルシウム

4 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
しめじ、梅干し、かつお節

材料：しめじ、梅干し、かつお節

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

235 mg

カルシウム

4 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

235 mg

カルシウム

4 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
豆苗のピリ辛ガーリック炒め
55 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

にんにくの風味ととうがらしの辛味で塩分控えめなのに食欲をそそる一品です。豆苗はさっと炒めることで、食感はそのまま。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

4 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

4 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

64 µg
豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし（輪切り）、塩

材料：豆苗、にんにく、ごま油、赤とうがらし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

4 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

4 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

64 µg
パプリカのツナ和え
79 kcal

食塩 0.4 g
mina37_37_

食材を切ってあえるだけでできる、簡単スピードメニュー。彩りが良く、パプリカの食感も楽しい一品です。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

5 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

96 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

5 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

96 mg

葉酸

37 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬（固形量）、オリ…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬（固…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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79 kcal

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0.4 g

たんぱく質

4.1 g

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炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

5 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

96 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

5 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

96 mg

葉酸

37 µg