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かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

81 / 81

新着順人気順

厚揚げとねぎのさっと炒め
174 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

フライパン１枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

276 mg

リン

169 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

276 mg

リン

169 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg
厚揚げ、青ねぎ（あれば九条ねぎ）、ザーサイ、きく…

材料：厚揚げ、青ねぎ（あれば九条ねぎ）、ザ…

女性の美容

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

276 mg

リン

169 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

276 mg

リン

169 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg
鮭とブロッコリーのお手軽パングラタン
386 kcal

食塩 2.5 g
おいしい健康

市販のスープの素を使って簡単！時間のない朝食におすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

15.4 g

炭水化物

40.6 g

糖質

36.9 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

296 mg

リン

457 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

16.4 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

15.4 g

炭水化物

40.6 g

糖質

36.9 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

296 mg

リン

457 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

16.4 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

121 µg
Aポタージュスープの素（牛乳でつくるタイプ）、A…

材料： Aポタージュスープの素（牛乳でつくる…

女性の美容

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エネルギー

386 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

15.4 g

炭水化物

40.6 g

糖質

36.9 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

296 mg

リン

457 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

16.4 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

386 kcal

食塩相当量

2.5 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

15.4 g

炭水化物

40.6 g

糖質

36.9 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

57 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

296 mg

リン

457 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

16.4 µg

ビタミンB12

3.8 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

121 µg
ハムとチーズのサンドイッチ
405 kcal

食塩 2.9 g
おいしい健康

くるくると巻くだけで簡単に作れる、見た目もかわいいハムとチーズのサンドイッチ。お弁当やおやつに。

エネルギー

405 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

23.8 g

炭水化物

29.1 g

糖質

26.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

68 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

355 mg

リン

513 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

405 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

23.8 g

炭水化物

29.1 g

糖質

26.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

68 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

355 mg

リン

513 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg
食パン（12枚切り3枚/人）、ロースハム（３枚/…

材料：食パン（12枚切り3枚/人）、ロース…

食欲がない

手軽なおやつ

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エネルギー

405 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

23.8 g

炭水化物

29.1 g

糖質

26.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

68 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

355 mg

リン

513 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

405 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

23.8 g

炭水化物

29.1 g

糖質

26.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

68 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

355 mg

リン

513 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg