妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1149 品
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料： うどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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牛肉とほうれん草のビビンバ風チャーハン
- 478 kcal
- 食塩 1.7 g
牛肉のうま味とコチュジャンのコクが効いた一皿。牛肉に含まれるヘム鉄と卵、ほうれん草に含まれる非ヘム鉄を合わせて摂れます。エネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µgエネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µg麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵（Lサイズ）…材料： 麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵…-
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ヘルシーちゃんぽん
- 411 kcal
- 食塩 2.2 g
長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。エネルギー411 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.6 g脂質12.2 g炭水化物61.2 g糖質53.0 g食物繊維8.2 gコレステロール75 mgカリウム677 mgカルシウム95 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸90 µgエネルギー411 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.6 g脂質12.2 g炭水化物61.2 g糖質53.0 g食物繊維8.2 gコレステロール75 mgカリウム677 mgカルシウム95 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸90 µg中華めん、豚ひき肉、にんにく（みじん切り）、ごま…材料： 中華めん、豚ひき肉、にんにく（みじん…-
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鯵の干物のちらし寿司
- 390 kcal
- 食塩 1.7 g
鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µg米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…材料： 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…-
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梅めかぶ納豆丼
- 316 kcal
- 食塩 1.3 g
納豆とめかぶで食物繊維がたっぷり！エネルギー316 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質5.8 g炭水化物61.3 g糖質53.5 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム479 mgカルシウム91 mgリン300 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸86 µgエネルギー316 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質5.8 g炭水化物61.3 g糖質53.5 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム479 mgカルシウム91 mgリン300 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸86 µg納豆、乾燥めかぶ（細切り）、梅干し、ぽん酢しょう…材料： 納豆、乾燥めかぶ（細切り）、梅干し、…-
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炊飯器で簡単 えびとブロッコリーのピラフ
- 350 kcal
- 食塩 1.1 g
炊飯器で手軽に作れるパラっとした本格的なピラフです。仕上げに加えるバターの香りが食欲をそそります。エネルギー350 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質4.6 g炭水化物61.3 g糖質57.9 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム367 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC36 mg葉酸87 µgエネルギー350 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質4.6 g炭水化物61.3 g糖質57.9 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム367 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC36 mg葉酸87 µg米、押麦、むきえび（ゆで）、ブロッコリー、バター…材料： 米、押麦、むきえび（ゆで）、ブロッコ…-
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炊飯器で簡単 しらすと小松菜のチャーハン風
- 373 kcal
- 食塩 1.7 g
フライパンを使用せず、炊飯器にお任せのチャーハン。水は通常の炊飯よりも少なくすることで、パラっとした仕上がりになります。エネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質8.1 g炭水化物61.3 g糖質60.0 g食物繊維1.3 gコレステロール210 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン238 mg鉄2.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸92 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質8.1 g炭水化物61.3 g糖質60.0 g食物繊維1.3 gコレステロール210 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン238 mg鉄2.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸92 µg米、卵（Mサイズ）、小松菜、しらす干し、オイスタ…材料： 米、卵（Mサイズ）、小松菜、しらす干…-
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ふわふわ卵と野菜の中華丼
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
食感の良いきくらげと麦ご飯を使用し、食物繊維が補える丼です。溶き卵には天かすを加え、うま味とコクをアップしました。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質8.1 g炭水化物61.9 g糖質55.8 g食物繊維6.1 gコレステロール185 mgカリウム473 mgカルシウム128 mgリン186 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC20 mg葉酸93 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質8.1 g炭水化物61.9 g糖質55.8 g食物繊維6.1 gコレステロール185 mgカリウム473 mgカルシウム128 mgリン186 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC20 mg葉酸93 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、小松菜、にん…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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プリプリ 海老バーグとアボカドのバーガー
- 473 kcal
- 食塩 2.3 g
タイムの香りが爽やかな海老バーグ。海老のプリプリ食感が残るよう、やや粗めにした方が美味しくいただけます。エネルギー473 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.0 g脂質15.2 g炭水化物62.0 g糖質53.1 g食物繊維8.9 gコレステロール139 mgカリウム746 mgカルシウム90 mgリン358 mg鉄2.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgエネルギー473 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.0 g脂質15.2 g炭水化物62.0 g糖質53.1 g食物繊維8.9 gコレステロール139 mgカリウム746 mgカルシウム90 mgリン358 mg鉄2.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgむきえび、A酒、A片栗粉、玉ねぎ、にんにく、B塩…材料： むきえび、A酒、A片栗粉、玉ねぎ、に…-
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