血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
284 / 327
  • ゴロゴロ夏野菜のスープカレー

    • 277 kcal
    • 食塩 1.7 g
    上田淳子
    具沢山なのに短時間で作れるスープカレー。材料の準備ができたら10分ほどで出来上がるので暑い日にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉用)、こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉…
  • 鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋

    • 294 kcal
    • 食塩 2.2 g
    近藤幸子
    蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…
  • ぷりぷりたこのしょうが煮

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    みりんはたこをかたくするので、甘みには砂糖を使用します。ぷりぷりのたこに、しょうがの風味が効いて味わい十分の一皿です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    78 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    78 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    たこ(ゆで)、しょうが、A、酒、しょうゆ、砂糖、水
    材料: たこ(ゆで)、しょうが、A、酒、しょ…
  • エビとひき肉のフワッと焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    つなぎにはんぺんを使い、フワフワな仕上がりに。噛む力が弱くなった方でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    171 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    むきえび(冷凍)、豚ひき肉、はんぺん、パセリ、バ…
    材料: むきえび(冷凍)、豚ひき肉、はんぺん…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 揚げない トースターでししゃもの南蛮漬け

    • 103 kcal
    • 食塩 1.1 g
    yanykana
    簡単にサッパリ南蛮漬け!ししゃもに小麦粉をつけて焼くことがポイント!中の旨味を逃しません。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    ししゃも、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(せん切り)…
    材料: ししゃも、玉ねぎ(薄切り)、にんじん…
  • キべリング(たらのフライ)

    • 175 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    キベリングとはオランダの料理でたらのフライのこと。にんにくの風味がきいたソースをつけていただきます。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    264 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    264 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    119 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー、揚げ…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、ブロッ…
  • たんぱく質を控えたハンバーグ

    • 281 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、サラダ油(玉…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、…
  • ふっくら あじフライ

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ふっくらジューシーな定番のあじフライ。上から押さえるようにしてパン粉を全体にまぶすときれいに仕上がります。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    223 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    223 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、小麦粉、卵、乾燥パン粉、…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 冷でも温でも 玉子と枝豆のあんかけ豆腐

    • 116 kcal
    • 食塩 1.0 g
    komomoもも
    つるんとのどごしが良いので、食欲がない時にもおすすめです。冷やしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    129 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    129 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、卵、枝豆(冷凍)、A、しょうが(すり…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、枝豆(冷凍)、A、し…
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