LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 125 品
  • 里いもの煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
    材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…
  • すりごまたっぷり 南瓜の含め煮

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sophia
    定番のかぼちゃの煮物を少しアレンジ。すりごまの香ばしさがかぼちゃのおいしさをさらに引き立てます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、きび砂糖(また…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、き…
  • 電子レンジでつくる かぼちゃの煮物

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    スタイリッシュママ
    通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、みりん、水
    材料: かぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、…
  • レンジで簡単 カボチャの塩麹煮

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    桃のやさしい薫り
    塩麹を使って、電子レンジで簡単にかぼちゃ煮を作りました。塩麹の効果でうま味があり、はっきりとした味わいです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん、砂糖
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん…
  • 簡単 かぼちゃとリンゴの爽やかサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.3 g
    さとみわ
    塩分はなんと0.2g!しっかり味付けした主菜と組み合わせる等、献立に味のメリハリをつけるのも減塩のポイントです。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご、塩、こしょ…
    材料: かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご…
  • かぼちゃのハニーマスタード和え

    • 81 kcal
    • 食塩 0.1 g
    みかんっぴ
    電子レンジで作れるお手軽レシピ。かぼちゃの甘味とマスタードの辛味がベストマッチ。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード
    材料: かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード
  • さつまいもと刻み昆布の煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さつまいもの甘みと刻み昆布が好相性。刻み昆布からだしが出るので、しょうゆとみりんだけでも味わい深く仕上がりますよ。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょうゆ、みりん…
    材料: さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょ…
  • さくらんぼのゼリーケーキ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.0 g
    narimimama
    さくらんぼとアセロラジュースの組み合わせ。2回に分けてかためることで2層になり、見た目もより華やかに。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    20.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    159 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    20.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    159 mg
    葉酸
    18 µg
    さくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、ミント(あれ…
    材料: さくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、…
  • 料亭風 もっちもちのれんこんまんじゅう

    • 103 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    レンジで手軽に作れるれんこんまんじゅうです。もっちりとした口当たりが後を引くおいしさ。食物繊維も取れる一品です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    95 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    95 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    20 µg
    れんこん、片栗粉、塩、A だし、A みりん、A …
    材料: れんこん、片栗粉、塩、A だし、A …
  • かぼちゃとエビのとろみあん

    • 120 kcal
    • 食塩 0.8 g
    **rose**
    あんでまとめた、彩りのよい一品。食卓が華やかになります。かぼちゃは抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eが豊富です。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    43 µg
    かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース、だし汁、酒…
    材料: かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース…