レシピ数 : 80 品
  • あさりと厚揚げのオイスターソース煮

    • 157 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げにあさりのうま味をプラスして味わう中華風の煮物です。オイスターソースでコクをプラスし、ご飯によく合う一皿に。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    168 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    168 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    66 µg
    あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、チンゲン菜、…
    材料: あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、…
  • あさりとチンゲン菜のナンプラー蒸し

    • 26 kcal
    • 食塩 0.8 g
    のんびりはるみむし
    あさりとナンプラーのうま味がしみた野菜が格別。あさりには鉄分や亜鉛など、意識しないと摂りづらい栄養素を含んでいます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    50 µg
    あさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、A 水、A …
    材料: あさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、…
  • 豚肉と野菜の中華風オイル蒸し

    • 274 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…
    材料: 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…
  • かれいのバターしょうゆホイル蒸し

    • 122 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    アルミホイルで包むことで、食材のうま味が逃げずにふっくらとした仕上がりに。脂質の少ないかれいには、バターでコクをプラス。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    225 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    225 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    68 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、チンゲン菜、し…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、チ…
  • チンゲン菜とにんじんのナムル

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naccchang
    お手軽ナムル。緑黄色野菜の青梗菜と人参で、ビタミンAがたっぷり!眼や肌の健康を保ちます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    29 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    29 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    チンゲン菜、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、…
    材料: チンゲン菜、にんじん、ごま油、鶏ガラ…
  • 青梗菜とエリンギのオイスター炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    チンゲン菜とエリンギに、オイスターソースがよく絡んだコクのある一皿。酒やこしょうが効いた深みのある味に仕上がりました。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    59 µg
    チンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、オイスターソ…
    材料: チンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、…
  • 青梗菜とエリンギのカレー風味炒め

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…
  • ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ぷよりんご
    わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に1種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    190 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    190 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    42 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン菜、しめじ、…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン…
  • しめじとチンゲン菜の塩麹スープ

    • 17 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ぽっぽぺぺ
    発酵食品の塩麹。うま味成分が豊富に含まれ、シンプルな具材でもコクのあるスープに仕上がります。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープの素、塩麹
    材料: チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープ…
  • お麩とチンゲン菜の中華炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    卵をまとったふんわりとしたお麩と、しゃきしゃきチンゲン菜を味わう中華炒め。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    焼き麩、卵、A塩、Aこしょう、チンゲン菜、しょう…
    材料: 焼き麩、卵、A塩、Aこしょう、チンゲ…
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