レシピ数 : 550 品
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豆腐と菜の花のお味噌汁
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µg絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水材料: 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…-
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なめたけやっこ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐となめたけで口当たりよい一品。豆腐は軽く水きりして、うま味アップ。少ない調味料でも美味しく食べられます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム39 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム39 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、味付けなめたけ、ごま油、刻み海苔(あ…材料: 絹ごし豆腐、味付けなめたけ、ごま油、…-
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豆腐のみそ汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
飽きの来ない定番の味わい。口当たりのよい絹ごし豆腐入りの温かいみそ汁です。お腹の調子がすぐれない時などにもどうぞ。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム40 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム40 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、だし汁、みそ材料: 絹ごし豆腐、だし汁、みそ-
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豆腐とふわふわ卵の炒めもの
- 178 kcal
- 食塩 1.7 g
冷蔵庫によく常備している豆腐と卵で作れる主菜レシピ。やわらかいので、咀嚼がしづらい方にも食べやすい一品です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょう、にら、サ…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょ…-
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豆腐とわかめのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐とわかめの定番のみそ汁です。食物繊維が補えるわかめをたっぷり入れて具だくさんに。朝食にもおすすめの1杯です。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水材料: 絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風…-
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豆腐もやしの具沢山スープ
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
豆板醤のピリ辛味がアクセントになり、塩分控えめでも物足りなさを感じません。夜食にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ねぎ(小口切り…材料: 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ね…-
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昆布と豆腐のとろーりスープ
- 68 kcal
- 食塩 0.9 g
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg昆布水(手順4参照、煮出した昆布だしでもよい)、…材料: 昆布水(手順4参照、煮出した昆布だし…-
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にらと豆腐のしょうがスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
にらの香りときのこのうま味が効いたスープ。しょうががふんわりと香ります。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgにら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょうが(すりおろ…材料: にら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょう…-
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豆腐入り卵焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
卵焼きに豆腐、ひじき、枝豆を加えてボリュームアップ。見た目も華やかなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質9.4 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム227 mgカルシウム92 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質9.4 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム227 mgカルシウム92 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸49 µg卵(Mサイズ)、木綿豆腐、乾燥ひじき、枝豆、A顆…材料: 卵(Mサイズ)、木綿豆腐、乾燥ひじき…-
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豆腐と油揚げのみそ汁
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
大人気の具材のお味噌汁です。葱をたっぷり入れることで減塩でも美味しいお味噌汁に!エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、…材料: 木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁(か…-
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