おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5811 品
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さば缶キムチ焼きそば
- 399 kcal
- 食塩 1.9 g
さばのうま味や栄養を丸ごといただける焼きそば。ピリ辛キムチとにら、海苔の風味を効かせ、最後まで飽きずに食べられます。エネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質12.2 g炭水化物56.9 g糖質50.4 g食物繊維6.5 gコレステロール59 mgカリウム600 mgカルシウム232 mgリン222 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.6 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質12.2 g炭水化物56.9 g糖質50.4 g食物繊維6.5 gコレステロール59 mgカリウム600 mgカルシウム232 mgリン222 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.6 µgビタミンC13 mg葉酸67 µg中華めん（蒸し）、水、さば水煮缶（固形量）、白菜…材料： 中華めん（蒸し）、水、さば水煮缶（固…-
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なすと豚ひき肉のうま味噌どんぶり
- 400 kcal
- 食塩 1.1 g
レタスのシャキっとした食感とピリ辛のそぼろが相性抜群。なすや玉ねぎを加えたそぼろで、ボリューム感をアップします。エネルギー400 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.2 g炭水化物59.8 g糖質54.8 g食物繊維5.0 gコレステロール45 mgカリウム398 mgカルシウム28 mgリン162 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.2 g炭水化物59.8 g糖質54.8 g食物繊維5.0 gコレステロール45 mgカリウム398 mgカルシウム28 mgリン162 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、サラ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、玉ねぎ…-
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野菜たっぷり 塩焼きそば
- 400 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。エネルギー400 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.3 g脂質9.4 g炭水化物61.5 g糖質54.6 g食物繊維6.9 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸75 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.3 g脂質9.4 g炭水化物61.5 g糖質54.6 g食物繊維6.9 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸75 µg中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キ…材料： 中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂…-
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さばの水煮缶とキャベツの中華丼
- 400 kcal
- 食塩 1.6 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。エネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgさば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…材料： さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…-
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辛うま 麻婆茄子とピーマンのどんぶり
- 401 kcal
- 食塩 1.5 g
豆板醤の辛みとごま油の香りが食欲をそそる一品です。豚ひき肉と冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作ることもできます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質13.3 g炭水化物60.9 g糖質55.0 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム448 mgカルシウム33 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質13.3 g炭水化物60.9 g糖質55.0 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム448 mgカルシウム33 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸45 µg麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、なす、ピーマン、長…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、なす、…-
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トマトカレーピラフ
- 401 kcal
- 食塩 1.5 g
「きほんのトマトカレー」をアレンジしたピラフです。鶏ひき肉と合わせて炒めるだけで、カレーとは違ったおいしさを味わえます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物63.5 g糖質59.7 g食物繊維3.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム25 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物63.5 g糖質59.7 g食物繊維3.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム25 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgご飯、きほんのトマトカレー、鶏ひき肉、塩、こしょ…材料： ご飯、きほんのトマトカレー、鶏ひき肉…-
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甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼
- 402 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に焼き鳥の具をドーンとのっけた、見た目もお腹も満足出来る一品。お好みでとうがらしをかけるのもおすすめです。エネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.6 g脂質8.7 g炭水化物63.1 g糖質58.1 g食物繊維5.0 gコレステロール71 mgカリウム463 mgカルシウム35 mgリン242 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸59 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.6 g脂質8.7 g炭水化物63.1 g糖質58.1 g食物繊維5.0 gコレステロール71 mgカリウム463 mgカルシウム35 mgリン242 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸59 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし…-
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さば缶で親子丼風
- 402 kcal
- 食塩 1.4 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。ふわふわ卵とさば缶のうま味が合わさって、満足度の高い一品です。エネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.2 g脂質11.1 g炭水化物58.2 g糖質53.8 g食物繊維4.4 gコレステロール228 mgカリウム353 mgカルシウム170 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.2 g脂質11.1 g炭水化物58.2 g糖質53.8 g食物繊維4.4 gコレステロール228 mgカリウム353 mgカルシウム170 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgさばの水煮缶、玉ねぎ、しょうが（すりおろし）、め…材料： さばの水煮缶、玉ねぎ、しょうが（すり…-
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具材たっぷり 鶏五目そば
- 402 kcal
- 食塩 1.6 g
大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎エネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チンゲン菜、に…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チ…-
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具だくさん けんちんそば
- 402 kcal
- 食塩 1.8 g
根菜たっぷりの温かいそば。根菜の香りと和風だしのやさしい味わいが楽しめる一品です。七味とうがらしはお好みで◎エネルギー402 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.1 g脂質11.3 g炭水化物58.5 g糖質48.8 g食物繊維9.7 gコレステロール1 mgカリウム492 mgカルシウム188 mgリン322 mg鉄4.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸79 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.1 g脂質11.3 g炭水化物58.5 g糖質48.8 g食物繊維9.7 gコレステロール1 mgカリウム492 mgカルシウム188 mgリン322 mg鉄4.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸79 µgそば（ゆで）、木綿豆腐、ごぼう、大根、長ねぎ、に…材料： そば（ゆで）、木綿豆腐、ごぼう、大根…-
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