おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5606 品
  • おなかにやさしいチキンカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    辛味の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。IBDの方でも安心して召し上がっていただけます。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    81.5 g
    糖質
    77.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    300 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    81.5 g
    糖質
    77.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    300 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(み…
  • 満足度◎ローストビーフ丼

    • 471 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    お店の味をおうちで再現!低脂質なもも肉がしっとりジューシーなローストビーフに。甘辛だれと、さっぱりヨーグルトソースが◎
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    67.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    285 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    314 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    67.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    285 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    314 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    牛もも肉脂身なし(ブロック)、にんにく(すりおろ…
    材料: 牛もも肉脂身なし(ブロック)、にんに…
  • 野菜たっぷり 簡単ビビンバ

    • 471 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉…
  • 野菜が摂れる 具沢山キーマカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    野菜の水分だけで作る、うま味が詰まったキーマカレー。カレー粉をしっかりと加熱し、香りを引き出すのがポイントです。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    67.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    332 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    67.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    332 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    73 µg
    豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、にんにく、し…
    材料: 豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、…
  • 鮭缶で クリーミーカレードリア

    • 471 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭缶と小松菜でカルシウムが補えるドリアです。カレー風味のご飯がアクセント。子どもからシニア世代までおすすめの一品です。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    348 mg
    リン
    441 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    348 mg
    リン
    441 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    ご飯、鮭水煮缶(固形量)、小松菜、玉ねぎ、サラダ…
    材料: ご飯、鮭水煮缶(固形量)、小松菜、玉…
  • コンビニで買える焼きさばで梅の混ぜご飯

    • 472 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    材料は全てコンビニで揃うのがうれしいポイント。体調がすぐれない時でも手軽に作れて、食べやすい一皿です。
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    ごはん(パック)、塩焼きさば(市販)、梅干し、白…
    材料: ごはん(パック)、塩焼きさば(市販)…
  • 日本そばで 屋台風焼きそば

    • 473 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(キャベツにん…
    材料: そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(…
  • 長いもソースの簡単ドリア

    • 474 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、長いも、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…
  • 青椒肉絲のっけ弁当

    • 474 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも…
  • ご馳走ロールチキンどんぶり

    • 475 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    鶏むね肉がカラフルな野菜でご馳走メニューに変身!電子レンジで簡単に作れて、おうちで過ごすクリスマスも少し豪華に演出。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    32.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    98 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    397 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    32.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    98 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    397 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    99 µg
    ご飯、レンジロールチキン、鶏むね肉、にんじん、ア…
    材料: ご飯、レンジロールチキン、鶏むね肉、…
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