おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5654 品
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ミートソーススパゲティ
- 445 kcal
- 食塩 1.7 g
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。エネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgエネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgスパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いび…材料: スパゲッティ、しめじたっぷりミートソ…-
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牛肉のキンパ
- 446 kcal
- 食塩 1.4 g
ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µg麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄切り肉(脂身…材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄…-
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包丁いらず ひき肉でお手軽ペッパーライス
- 446 kcal
- 食塩 1.2 g
ひき肉とミックスベジタブルを使って手軽に作れます。黒こしょうとバターをよく絡めならがお召し上がりください。エネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.9 g炭水化物62.4 g糖質59.1 g食物繊維3.3 gコレステロール53 mgカリウム260 mgカルシウム11 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.9 g炭水化物62.4 g糖質59.1 g食物繊維3.3 gコレステロール53 mgカリウム260 mgカルシウム11 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgご飯、合いびき肉、ミックスベジタブル(冷凍)、塩…材料: ご飯、合いびき肉、ミックスベジタブル…-
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ルウ不要 トマト缶でハヤシライス
- 446 kcal
- 食塩 2.0 g
ルウを使わず、トマト缶で作るヘルシーなハヤシライス。ソースやインスタントコーヒーでコクが増します。エネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質10.2 g炭水化物72.6 g糖質66.7 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム700 mgカルシウム38 mgリン251 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸37 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質10.2 g炭水化物72.6 g糖質66.7 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム700 mgカルシウム38 mgリン251 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸37 µg麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、サラ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…-
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ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当
- 446 kcal
- 食塩 1.2 g
カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。エネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.6 g脂質11.6 g炭水化物69.2 g糖質62.6 g食物繊維6.6 gコレステロール51 mgカリウム778 mgカルシウム50 mgリン301 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.6 g脂質11.6 g炭水化物69.2 g糖質62.6 g食物繊維6.6 gコレステロール51 mgカリウム778 mgカルシウム50 mgリン301 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC44 mg葉酸74 µg1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…-
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チキンと大豆のトマトカレー
- 446 kcal
- 食塩 2.0 g
大豆を加えて食物繊維がアップ!1日分の30%が摂取できます。大豆、トマトは、抗酸化作用の高い食材として知られています。エネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.2 g脂質12.4 g炭水化物70.1 g糖質61.6 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム668 mgカルシウム71 mgリン282 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.2 g脂質12.4 g炭水化物70.1 g糖質61.6 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム668 mgカルシウム71 mgリン282 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µg鶏もも肉(皮なし)、玉葱、水煮大豆、トマト缶(カ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉葱、水煮大豆、…-
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高知彩り野菜のドライカレー
- 447 kcal
- 食塩 1.8 g
一般のカレーは1皿当たり塩分が2~3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µg雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…材料: 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…-
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「花にら」が主役 具だくさん減塩焼うどん
- 447 kcal
- 食塩 1.6 g
焼うどんにすることで食塩量は1.5gに。野菜や肉も加えることでバランス良く栄養が摂れます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.3 g脂質13.5 g炭水化物63.9 g糖質57.6 g食物繊維6.3 gコレステロール58 mgカリウム540 mgカルシウム61 mgリン237 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸93 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.3 g脂質13.5 g炭水化物63.9 g糖質57.6 g食物繊維6.3 gコレステロール58 mgカリウム540 mgカルシウム61 mgリン237 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸93 µgゆでうどん、花にら(または、にら)、舞茸、豚もも…材料: ゆでうどん、花にら(または、にら)、…-
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ケチャップで ミートソーススパゲッティ
- 447 kcal
- 食塩 1.5 g
味付けはケチャップと中濃ソースで。シンプルな材料で作れる、やさしい味わいのミートソースです。お子さまにもおすすめ◎エネルギー447 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質13.8 g炭水化物65.9 g糖質60.7 g食物繊維5.2 gコレステロール45 mgカリウム489 mgカルシウム33 mgリン188 mg鉄2.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質13.8 g炭水化物65.9 g糖質60.7 g食物繊維5.2 gコレステロール45 mgカリウム489 mgカルシウム33 mgリン188 mg鉄2.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgスパゲッティ(乾)、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、…材料: スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、玉ねぎ…-
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鶏胸肉のタレかつ丼
- 447 kcal
- 食塩 1.5 g
ボリューム感が嬉しい!カツは低脂質な鶏むね肉と、吸油量の少ない細めのパン粉を使い、カロリーをカットしています。エネルギー447 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.7 g脂質10.1 g炭水化物66.9 g糖質62.2 g食物繊維4.7 gコレステロール84 mgカリウム498 mgカルシウム46 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸69 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.7 g脂質10.1 g炭水化物66.9 g糖質62.2 g食物繊維4.7 gコレステロール84 mgカリウム498 mgカルシウム46 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸69 µg麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…-
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