血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3777 品
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鶏肉のバジル炒め
- 212 kcal
- 食塩 0.9 g
バジルの風味と鶏肉がよく合う、箸が進む一品です。しめじやにんじんでボリュームをプラスした食べ応えのある炒めもの。エネルギー212 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質16.7 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム425 mgカルシウム23 mgリン142 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質16.7 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム425 mgカルシウム23 mgリン142 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮付き）、しめじ、にんじん、塩、こしょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しめじ、にんじん…-
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たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgさば（切り身）、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…材料： さば（切り身）、こしょう、小麦粉、バ…-
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脂質抑えめ とんかつ
- 256 kcal
- 食塩 1.1 g
脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。エネルギー256 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質16.7 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gコレステロール65 mgカリウム414 mgカルシウム40 mgリン188 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質16.7 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gコレステロール65 mgカリウム414 mgカルシウム40 mgリン188 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸47 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、小麦粉、溶き卵、乾…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、小麦粉…-
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酢こしょうでさっぱり 焼餃子
- 316 kcal
- 食塩 0.6 g
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。エネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚ひき肉、A …材料： 餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚…-
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豚肉とキャベツのミルク煮
- 245 kcal
- 食塩 1.1 g
スープの代わりに牛乳で煮込むと、牛乳をたっぷり使うので手軽にカルシウム補給ができます。素材の甘みを活かした一品です。エネルギー245 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.8 g脂質16.7 g炭水化物15.0 g糖質13.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム483 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸67 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.8 g脂質16.7 g炭水化物15.0 g糖質13.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム483 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸67 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、玉…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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ホクホクじゃがいもコロッケ
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質16.8 g炭水化物25.0 g糖質16.4 g食物繊維8.6 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム19 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質16.8 g炭水化物25.0 g糖質16.4 g食物繊維8.6 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム19 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgじゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ（粗みじん切り）、…材料： じゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ（粗み…-
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シャキッと白菜と豚肉のバターしょうゆ炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜をシャキッと仕上げるコツは火加減。強火で一気に炒めるのがポイントです。白菜の食感が残り、食べごたえのある一皿に。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µg豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょうゆ、小ねぎ…材料： 豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょ…-
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ほうれん草とトマトのキッシュ
- 213 kcal
- 食塩 0.8 g
混ぜて焼くだけの簡単レシピ！ 動物性脂質が多いキッシュは、油をオリーブ油にすると悪玉コレステロール値の低下に働きます。エネルギー213 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質16.8 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール238 mgカリウム461 mgカルシウム88 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC18 mg葉酸103 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質16.8 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール238 mgカリウム461 mgカルシウム88 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC18 mg葉酸103 µgAほうれん草、Aプチトマト、Aしめじ（きのこ類）…材料： Aほうれん草、Aプチトマト、Aしめじ…-
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いちごサンド
- 333 kcal
- 食塩 0.6 g
甘酸っぱいいちごを使った春にぴったりのフルーツサンド。ホイップクリームにギリシャヨーグルトを合わせて爽やかに仕上げます。エネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸80 µgエネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸80 µgいちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイップクリーム…材料： いちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイ…-
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ブリの塩レモン焼き
- 208 kcal
- 食塩 0.5 g
素材の味を生かして味付けはシンプルに。塩レモンの程よい酸味と香りが食欲をそそる一品です。お弁当のおかずにもぴったり。エネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、パセリ(みじ…材料： ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、…-
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