レシピ数 : 363 品
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • みつばとエノキの柚子胡椒和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ◎ポン◎
    みつばの華やかな香りに、えのきだけの食感がやみつきになる小鉢。ゆずこしょうの風味がアクセントになり、減塩にも。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    みつば、えのきだけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aゆ…
    材料: みつば、えのきだけ、Aめんつゆ(3倍…
  • かぶのゆず和え

    • 14 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さわちゅぅわん
    かぶの実の部分には消化酵素が含まれています。ゆずの香りがさわやかなひと品です。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    かぶ、ゆず、塩、しょうゆ
    材料: かぶ、ゆず、塩、しょうゆ
  • ほうれん草と切干大根の梅柚子胡椒和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぽっぽぺぺ
    カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使った一品。ゆずこしょうのピリッとした辛さが食欲をそそります。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、梅干し、A醤…
    材料: ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、…
  • かぶとにんじんの塩昆布あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    塩昆布のうま味を活かした簡単あえもの。あと一品欲しい時や食卓に彩りを添えたい時におすすめです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、かぶの葉、にんじん、塩昆布
    材料: かぶ、かぶの葉、にんじん、塩昆布
  • セロリときゅうりのゆかりあえ

    • 13 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ
    材料: セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ
  • トマトとキュウリをもずく酢で

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    963market
    食材を切ってあえるだけの簡単レシピ。もずく酢の酸味でさっぱりと食べられ、あと一品にぴったりです。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    ミニトマト、きゅうり、もずく酢、しょうが、貝割れ菜
    材料: ミニトマト、きゅうり、もずく酢、しょ…
  • きゅうりの塩麹あえ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.3 g
    neko4
    もう一品というときに、きゅうりと塩麹だけのあえ物。よく冷やしたきゅうりで作るのがポイントです。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、塩麹
    材料: きゅうり、塩麹
  • ゴーヤーのさっぱり塩昆布酢あえ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    夏の味覚であるゴーヤーを塩昆布と酢であえてさっぱりといただきます。ゴーヤーは塩もみすることで苦味を抑えられます。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    29 µg
    ゴーヤー、きゅうり、塩(塩揉み用)、塩昆布、酢
    材料: ゴーヤー、きゅうり、塩(塩揉み用)、…
  • 電子レンジで ピーマンの塩昆布あえ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.4 g
    西村秋保
    ピーマンをレンジで加熱して、塩昆布であえるだけ。ピーマンに塩昆布のうまみが染み込みます。お弁当の彩りやおつまみにも。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    11 µg
    ピーマン、塩昆布
    材料: ピーマン、塩昆布
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