レシピ数 ： 202 品
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レンコンとツナのきんぴら
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
厚めに切ったれんこんは、しっかりとした食感で食べ応え抜群。ツナとバルサミコ酢のうま味で洋風に仕上げたきんぴらです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgレンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、オリーブオイ…材料： レンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、…-
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れんこんとエリンギの甘辛焼き
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
くせになる甘辛味。れんこんとエリンギで、食物繊維がたっぷりの組み合わせです。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgれんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…材料： れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(…-
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水菜とれんこんのさっぱりサラダ レモン風味
- 46 kcal
- 食塩 0.3 g
食感のよいれんこんと水菜をレモンと黒こしょうでさっぱりといただきます。れんこんは手早くゆでて、歯ごたえを残しましょう。エネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム93 mgリン46 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸60 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム93 mgリン46 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸60 µg水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモン汁、Aハー…材料： 水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモ…-
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カラフル野菜のグリル焼き
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
里芋やれんこんなど血糖の安定に働く食材を使用。ジュージーなナスやズッキーニと、シャキシャキのレンコンの食感が楽しめます！エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.3 g炭水化物13.9 g糖質10.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム558 mgカルシウム27 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.3 g炭水化物13.9 g糖質10.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム558 mgカルシウム27 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgAズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれん…材料： Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプ…-
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簡単 フライパンでれんこんの甘辛炒め
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんのしゃきしゃき食感がくせになる甘辛炒め。片栗粉をまぶすことで味がよく絡みます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、酢、砂…材料： れんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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レンコンとエリンギの香り炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgれんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…材料： れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…-
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白身魚のスタミナソテー
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
淡泊なたらも、さやいんげんやれんこんと一緒に食べると食べ応えがアップ。しょうがやにんにくの風味がおいしい一品です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質2.3 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール46 mgカリウム535 mgカルシウム38 mgリン239 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC34 mg葉酸33 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質2.3 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール46 mgカリウム535 mgカルシウム38 mgリン239 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC34 mg葉酸33 µgたら（切り身）、マッシュルーム、赤パプリカ、れん…材料： たら（切り身）、マッシュルーム、赤パ…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料： レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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かぼちゃとれんこんのごま酢和え
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃとれんこんはレンジ調理でお手軽に。ごまの香ばしい香りで塩分や甘さ控えめでも大満足な美味しさです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物13.0 g糖質10.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム62 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物13.0 g糖質10.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム62 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgかぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢、しょうゆ、…材料： かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢…-
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れんこんのきんぴら
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
食感のよいれんこんに、とうがらしの辛みでお箸がすすむ１品。ごはんのお供に、お弁当のおかずにと大活躍の副菜です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgれんこん、ごま油、赤とうがらし（輪切り）、白ごま…材料： れんこん、ごま油、赤とうがらし（輪切…-
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