おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5611 品
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さばとろろ丼
- 454 kcal
- 食塩 1.2 g
さばみそ煮缶を利用して味付け不要、冷凍野菜を活用して、5分もあれば完成するのっけるだけの丼レシピです。エネルギー454 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物65.3 g糖質59.8 g食物繊維5.5 gコレステロール67 mgカリウム563 mgカルシウム256 mgリン328 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー454 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物65.3 g糖質59.8 g食物繊維5.5 gコレステロール67 mgカリウム563 mgカルシウム256 mgリン328 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µg麦ご飯（押麦３割）、冷凍ほうれん草、さばみそ煮缶…材料： 麦ご飯（押麦３割）、冷凍ほうれん草、…-
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おつまみ納豆 ピーマンと卵の甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
納豆をおつまみ風にアレンジしたひと皿です。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µg納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵（Mサイズ）、オリーブ…材料： 納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵（Mサイズ…-
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トマト缶と大豆のスープ
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜たっぷり具沢山スープ。トマト缶には食塩添加品と無添加品があり、無添加品を使用する場合は塩を0.4g追加してください。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.8 g炭水化物13.8 g糖質8.3 g食物繊維5.5 gコレステロール3 mgカリウム465 mgカルシウム26 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸35 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.8 g炭水化物13.8 g糖質8.3 g食物繊維5.5 gコレステロール3 mgカリウム465 mgカルシウム26 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸35 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、…材料： じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ…-
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菜の花とあさりのパスタ
- 293 kcal
- 食塩 2.0 g
ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。エネルギー293 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物48.4 g糖質42.8 g食物繊維5.6 gコレステロール13 mgカリウム405 mgカルシウム120 mgリン161 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物48.4 g糖質42.8 g食物繊維5.6 gコレステロール13 mgカリウム405 mgカルシウム120 mgリン161 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgスパゲッティ（乾）、菜の花、あさり（殻つき１人1…材料： スパゲッティ（乾）、菜の花、あさり（…-
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プッタネスカ
- 323 kcal
- 食塩 1.6 g
トマトとアンチョビで作る絶品パスタ。ケイパーとオリーブがうまみをさらに引き立てます。エネルギー323 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質6.3 g炭水化物55.2 g糖質49.6 g食物繊維5.6 gコレステロール11 mgカリウム508 mgカルシウム40 mgリン166 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー323 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質6.3 g炭水化物55.2 g糖質49.6 g食物繊維5.6 gコレステロール11 mgカリウム508 mgカルシウム40 mgリン166 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgスパゲッティ（乾）、トマト水煮（カット）、ツナ水…材料： スパゲッティ（乾）、トマト水煮（カッ…-
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春香る 新ジャガイモとクレソンのサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
クレソンの香りと、新じゃがいものほくほくとした食感がおいしい春サラダです。じゃがいもはよく洗い、皮ごと食べましょう。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質5.4 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム10 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質5.4 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム10 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µg新じゃがいも（皮付き）、クレソン、長ねぎ、A、オ…材料： 新じゃがいも（皮付き）、クレソン、長…-
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じゃがいものホワイトスープ
- 114 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促しますエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgコーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…材料： コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…-
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さば味噌煮缶とじゃがいものマスタード焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.8 g
さばのみそ煮缶と粒マスタードが好相性。塩分控えめですが、パン粉の香ばしさと粉チーズのコクで、おいしくいただけます。エネルギー179 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.7 g脂質9.8 g炭水化物15.8 g糖質10.2 g食物繊維5.6 gコレステロール37 mgカリウム400 mgカルシウム141 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.9 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.7 g脂質9.8 g炭水化物15.8 g糖質10.2 g食物繊維5.6 gコレステロール37 mgカリウム400 mgカルシウム141 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.9 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgさばみそ煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉ねぎ、オリ…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、じゃがいも、…-
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さばの水煮缶とキャベツの中華丼
- 400 kcal
- 食塩 1.6 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。エネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgさば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…材料： さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…-
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アボカドとトマトのトースト
- 235 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質8.6 g炭水化物36.8 g糖質31.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム17 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質8.6 g炭水化物36.8 g糖質31.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム17 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgアボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒…材料： アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩…-
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