おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5606 品
  • いわし缶とじゃがいものチーズ焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    とろとろのチーズを絡めてうま味アップ。味付けいわし缶を汁ごと使うことで、余分な調味料不要で味が決まります!
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    312 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    10.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    312 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    10.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    いわし缶(味付け汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、ピ…
    材料: いわし缶(味付け汁含む)、じゃがいも…
  • フライパン1枚でできるワンポットパスタ

    • 426 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    洗い物が多くて後片付けが面倒なパスタがフライパン一枚で完成。油は控えめなので、カロリーが気になる人にもおすすめです。
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    80.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    80.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    スパゲッティ(1.7mm)、A ツナ水煮、A に…
    材料: スパゲッティ(1.7mm)、A ツナ…
  • 押し麦とキヌアのトマトリゾット

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    野菜やきのこ、押し麦、キヌアを使った食物繊維たっぷりのリゾット。ローストしたキヌアの香ばしさがアクセントに。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベーコン、にん…
    材料: 押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベ…
  • あさりとひき肉のトマトキーマカレー

    • 381 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    和風ミネストローネのアレンジレシピです。あさりや野菜からしっかりだしが出ているので、カレー粉だけでもコクのある味わいに。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    237 mg
    10.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    19.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    237 mg
    10.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    19.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    48 µg
    麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネストローネ、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネ…
  • コールスローのサンドイッチ

    • 329 kcal
    • 食塩 1.7 g
    LimeLunch
    彩りきれいな、しゃきしゃきコールスローを挟んだサンドイッチ。食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    179 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    179 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    88 µg
    ライ麦食パン(8枚切り1人2枚)、キャベツ、にん…
    材料: ライ麦食パン(8枚切り1人2枚)、キ…
  • 定番 なすとベーコンのトマトパスタ

    • 339 kcal
    • 食塩 1.7 g
    berry+
    隠し味のはちみつがトマトの酸味をまろやかに。程よい酸味とうま味が絡みあう、格別な美味しさです。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダーベーコン、…
    材料: スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダ…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • なすのペンネアラビアータ

    • 351 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    なすをたっぷり使ったアラビアータ。にんにくと赤とうがらしがしっかり効いた一品です。スパゲッティでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    ペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、にんにく(すり…
    材料: ペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、に…
  • ツナとブロッコリーのごまドレ丼

    • 381 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロッコリー(冷…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロ…
  • 簡単ヘルシー 揚げないフライドポテト

    • 65 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げなくてもサクッとおいしいフライド風ポテト。油を刷毛で塗り、オーブンでしっかりと焼くのがポイントです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも(皮付き)、オリーブ油、塩
    材料: じゃがいも(皮付き)、オリーブ油、塩
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