レシピ数 : 190 品
  • 根菜たっぷり汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…
    材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…
  • 豚肉としらたきのキムチスープ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とキムチの辛味がマッチした韓国風のスープです。低カロリーなしらたきを加えてカサを増やし、満足感のある汁物に。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま油、小ねぎ(…
    材料: 豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま…
  • コンニャクと大根のピリ辛炒め

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こうとひろの食卓
    とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤とうがらし(…
    材料: こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤…
  • こんにゃく入りきんぴらごぼう ️

    • 57 kcal
    • 食塩 0.3 g
    まる子ママちゃん
    こんにゃくで食物繊維をプラスしたきんぴらごぼうです。ごぼうの噛み応えがあり、満腹感を得られる一品です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、こんにゃく、にんじん、ごま油、白ごま、A…
    材料: ごぼう、こんにゃく、にんじん、ごま油…
  • しらたきキムチ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ajya
    キムチにしらたきを加えてボリュームアップ。しらたきを乾煎りすることで余分な水分が抜けて食感がよくなり、味も絡みやすくなります。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    しらたき(糸こんにゃく)、白菜キムチ、めんつゆ(…
    材料: しらたき(糸こんにゃく)、白菜キムチ…
  • しらたきと人参の中華サラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    ごまの風味と一味とうがらしの辛味がピリリと効いた中華サラダ。春雨の代わりにしらたきを使うことでヘルシーなひと品に。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    20 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    20 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    しらたき、にんじん、塩、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: しらたき、にんじん、塩、小ねぎ(小口…
  • こんにゃくとさつま揚げのきんぴら風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆熊八☆
    低カロリーで食物繊維なこんにゃくを、たっぷり使ってボリュームたっぷり!こんにゃくは血糖値の急上昇を防止してくれる食材です
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、いんげん 、…
    材料: 糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、…
  • 糸こんにゃくとエリンギのきんぴら風

    • 68 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    こんにゃく、エリンギと食物繊維たっぷりレシピ。ツナが旨味をプラスしてくれます。余分な脂質や塩分などの排出に働きます。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    糸こんにゃく、エリンギ、ツナ、青ネギ、ごま油、A…
    材料: 糸こんにゃく、エリンギ、ツナ、青ネギ…
  • 糸こんにゃくと野菜のきんぴら

    • 48 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まんまるまうちゃん
    色鮮やかなピーマンと人参には、ビタミンA、C、Eなど抗酸化作用の高い成分が豊富。油で炒めれば吸収率がUPします。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    20 µg
    ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょう…
    材料: ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ご…
  • 切り干し大根のペペロンチーノ風おつまみ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆ゆーちゃんママ☆
    煮物でお馴染みの切干大根をペペロンチーノ風に。にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引くおいしさです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    切り干し大根、こんにゃく、しめじ、にんにく、赤と…
    材料: 切り干し大根、こんにゃく、しめじ、に…
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