レシピ数 : 8729 品
  • 生湯葉あんかけ丼

    • 415 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ゆず柚子
    湯葉は良質な脂質やたんぱく質が含まれ、消化吸収も良い食品です。体調がすぐれないときの食事にもおすすめ。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    235 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    235 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油、片栗粉、水…
    材料: 生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油…
  • たっぷり焼きねぎ ねぎま鍋

    • 212 kcal
    • 食塩 2.3 g
    Little Darling
    焼き葱の香ばしさが美味しさアップ!!野菜もたっぷりと食べられて嬉しいお鍋。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    1017 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    370 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    1017 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    370 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    140 µg
    まぐろの赤身、白ねぎ(長ネギ)、白菜、えのき、絹…
    材料: まぐろの赤身、白ねぎ(長ネギ)、白菜…
  • ぶりのねぎま鍋風

    • 254 kcal
    • 食塩 2.0 g
    Gizzards
    ぶりは下処理をきちんとすることで、臭みがとれ、おいしく仕上がります。寒くなる季節に食べたくなる鍋料理です。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    192 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    192 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    137 µg
    具材、ぶり(ぶつ切り)、白ねぎ、水菜、鍋スープ材…
    材料: 具材、ぶり(ぶつ切り)、白ねぎ、水菜…
  • 塩麹でスピードハヤシライス

    • 506 kcal
    • 食塩 2.0 g
    みずゆき
    塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。
    エネルギー
    506 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    74.0 g
    糖質
    67.5 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    835 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    302 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    506 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    74.0 g
    糖質
    67.5 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    835 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    302 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    54 µg
    ご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩麹、大豆水煮…
    材料: ご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩…
  • キャベツの無水キーマカレー

    • 431 kcal
    • 食塩 1.9 g
    tarragon
    素材のうま味を活かした、ルウ不使用で作るキーマカレー。キャベツがたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリです。
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベ…
  • 厚揚げのはさみ煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ◎さちまる◎
    厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…
  • 厚揚げとチンゲン菜ときのこのうま煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    3種のきのこでうま味十分。野菜がたっぷり食べられる一品です。とろみをつけることで、あんが絡んでしっかり味が感じられます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    165 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    165 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    78 µg
    厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、まいたけ、…
    材料: 厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ…
  • ボンゴレ・ビアンコ

    • 363 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    パスタの定番、ボンゴレビアンコ。あさりのうまみをシンプルな味付けで存分に味わいます。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    159 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    159 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付きで1人150g…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付きで…
  • チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲン菜、オリー…
    材料: 絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲ…
  • 豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食材3つで作る手軽なチャンプルーです。めんつゆのホッとする味付けで口あたりもやさしく、食欲のない時にもおすすめです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    168 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    168 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜、ごま油、か…
    材料: 木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜…
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