塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5184 品
  • ベビーリーフとグレープフルーツサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.3 g
    *アベリ*
    フルーツや酢の酸味を利用したサラダは、塩分控えめでもおいしく食べられます。献立に取り入れて無理なく減塩しましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    10 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    10 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    7 µg
    グレープフルーツ(ピンク)、ベビーリーフ、ドレッ…
    材料: グレープフルーツ(ピンク)、ベビーリ…
  • サラダチキンで簡単 中華風鶏粥

    • 131 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    お腹にもやさしく栄養価も高い一品が、コンビニでも手に入る材料で。体が疲れているときにも、すぐできる時短レシピです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    19 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    18 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    19 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    18 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    市販の白がゆ(1人あたり1/2袋)、サラダチキン…
    材料: 市販の白がゆ(1人あたり1/2袋)、…
  • めかぶスープ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    味付きのめかぶをそのままだし汁に加えるだけと簡単!低カロリーで、食物繊維が腸内環境改善に役立ちます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    20 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    20 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    味つきめかぶ、きざみネギ、だし汁
    材料: 味つきめかぶ、きざみネギ、だし汁
  • サラダチキンでチキンジャーキー

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    サラダチキン、粗びき黒こしょう
    材料: サラダチキン、粗びき黒こしょう
  • オレンジとセロリのサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    11 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    11 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    10 µg
    オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aは…
    材料: オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレ…
  • 【離乳食・後期】5倍粥(ご飯から)

    • 62 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    火加減、吹きこぼれに注意して作りましょう。スプーンですくって傾けても落ちない程度のかたさが、出来上がりの目安です。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    14 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    14 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水
  • 【離乳食・中期】鶏ささ身のとろとろ煮

    • 11 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    豆腐や白身魚などのたんぱく質に慣れ、初めて鶏肉を食べさせるレシピとしておすすめ。同量の鶏むねひき肉で代用可能です。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    24 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    24 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    鶏ささ身、片栗粉、水
    材料: 鶏ささ身、片栗粉、水
  • 【離乳食・初期】 10倍粥(ご飯から)

    • 9 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    様子を見ながら、1さじずつ増やしましょう。少量を作る時はすり鉢、多めに作る時はスティックミキサーが便利です。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    2 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    2 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水
  • 【離乳食・初期】うどん粥

    • 14 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    うどんは弾力があるので、すり鉢よりもスティックミキサーを使うのがおすすめです。すり鉢では少量ずつすりつぶしましょう。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    3 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    3 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    うどん(ゆで)、湯
    材料: うどん(ゆで)、湯
  • 【離乳食・初期】パン粥

    • 14 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    パン粥は鍋で作ると焦げてしまうことがあるので、電子レンジがおすすめです。耳なしの食パンか、耳を取ったパンを使います。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    5 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    5 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    食パン(8枚切り耳なし)、水
    材料: 食パン(8枚切り耳なし)、水
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