血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
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鶏むね肉とれんこんのチリソース入り照り焼き
- 159 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと効いた辛味が癖になる!噛みごたえのある食材で、満腹感が得られます。鶏肉は皮を取り除いてカロリーをカット。エネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µg鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、Aみりん、A…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、…-
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揚げないミルフィーユ豚カツ
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンで揚げ焼きにして作るフライ風のレシピです。ごぼうとエリンギをはさむことで噛みごたえと食物繊維をプラス。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょう、ごぼう、…材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょ…-
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カジキのソテー粒マスタードソース
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgめかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…-
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めかじきの香味醤油がけ
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な味のめかじきに香味野菜を合わせました。最後にジュワっとかけるごま油が香味野菜の風味を引き立ててくれます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.0 g脂質10.1 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム399 mgカルシウム10 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.0 g脂質10.1 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム399 mgカルシウム10 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgめかじき(切り身)、塩、こしょう、長ねぎ、貝割れ…材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、長…-
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子供も大好き アジのピカタ
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
カレー風味に仕上げた、あじのピカタはいかがでしょう。冷めてもおいしく、ご飯ともよく合うのでお弁当のおかずにもぴったり。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質8.3 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール105 mgカリウム407 mgカルシウム85 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質8.3 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール105 mgカリウム407 mgカルシウム85 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgアジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉(薄力粉)、…材料: アジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉…-
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ハムと豆腐のチャンプルー
- 205 kcal
- 食塩 1.6 g
ハムを使って手軽に作るチャンプルーです。少ない材料で作れて簡単なので料理初心者にもおすすめです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質13.5 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール192 mgカリウム294 mgカルシウム130 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸60 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質13.5 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール192 mgカリウム294 mgカルシウム130 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸60 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、ロースハム、ご…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、ロ…-
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たらの柚子あん仕立て
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
たらに衣をつけてカリッと揚げ、うまみを閉じ込めました。香り豊かな柚子あんで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質4.2 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム482 mgカルシウム37 mgリン222 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC16 mg葉酸12 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質4.2 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム482 mgカルシウム37 mgリン222 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC16 mg葉酸12 µgたら(切り身)、酒、片栗粉、れんこん、三つ葉、サ…材料: たら(切り身)、酒、片栗粉、れんこん…-
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あじのカレー粉ムニエル
- 136 kcal
- 食塩 0.8 g
初夏から夏にかけて旬のあじにカレー粉をまぶして、ムニエル風に。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.6 g脂質6.9 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム445 mgカルシウム74 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC42 mg葉酸71 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.6 g脂質6.9 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム445 mgカルシウム74 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC42 mg葉酸71 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サラダ油、ブロ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サ…-
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から揚げのさっぱりねぎダレ
- 286 kcal
- 食塩 2.3 g
口当たりさっぱりであと引く美味しさ。からあげに味がしっかりついているから、たれの調味料は「酢」「こしょう」だけでも十分。エネルギー286 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.1 g脂質16.3 g炭水化物13.7 g糖質12.5 g食物繊維1.2 gコレステロール99 mgカリウム435 mgカルシウム17 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー286 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.1 g脂質16.3 g炭水化物13.7 g糖質12.5 g食物繊維1.2 gコレステロール99 mgカリウム435 mgカルシウム17 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏から揚げ、Aねぎ(小口切り)、A酢、A粗びき黒…材料: 鶏から揚げ、Aねぎ(小口切り)、A酢…-
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鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し
- 156 kcal
- 食塩 1.1 g
フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質5.9 g炭水化物8.0 g糖質5.8 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム570 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質5.9 g炭水化物8.0 g糖質5.8 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム570 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…-
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