レシピ数 : 182 品
  • サツマイモと豚肉の和風カレー煮

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    河埜玲子
    香味野菜とカレーの風味が食欲をそそる一品。さつま芋は加熱しても壊れにくいビタミンCや、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    151 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    151 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    53 µg
    さつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、玉ねぎ…
    材料: さつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身な…
  • ジューシー ネギの豚肉巻き

    • 182 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あみこぺ
    長ねぎをあらかじめ焼いておくことで、とろとろジューシーになります。薄切り肉でも野菜に巻くことで食べ応えが出ます。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、青じそ、七…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ…
  • 豚肉の西京漬け

    • 175 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉を一晩漬け込んで作る自家製の西京漬けです。硬くなりがちな豚肉も、漬け込むことで柔らかく仕上がります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あれば)、サラ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あ…
  • もやしの塩豚肉巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉に酒を振り、塩で味を整えれば豚肉のうま味、甘味が引き立ちます。もやしにも豚肉のうま味が染みわたり味わい深い一品です。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗挽き黒こしょう
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗…
  • 豚肉と切り干し大根の炒め煮

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    切り干し大根を入れて食物繊維を補います。炒めてから煮ることで食材のうま味が引き出て、風味豊かな仕上がりになります。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    154 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    154 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根、ごま油、A…
    材料: 豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根…
  • キャベツと青じその豚肉巻き

    • 214 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    「塩だれキャベツ」のアレンジレシピ。しゃきしゃきキャベツのおかげで薄切り肉がジューシーでボリュームあるメイン料理に。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれキャベツ、キ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれ…
  • 豚ロースのレンジチャーシュー

    • 190 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塊肉をたれに漬け込み、レンジ加熱で手軽なチャーシューに。そのままはもちろん、チャーハンやサラダにもおすすめです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    155 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    155 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    豚肩ロース塊肉(脂身なし)、小松菜、A、しょうが…
    材料: 豚肩ロース塊肉(脂身なし)、小松菜、…
  • 少ない洗い物で 野菜のレンジ肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ラップの上で肉巻きを作ると、まな板が汚れずきれいなままに。肉のうま味が野菜に染み込み、しっとりジューシーな一皿です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、塩、こしょう…
    材料: 豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、…
  • 肉巻きズッキーニ

    • 206 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ズッキーニをしゃぶしゃぶ肉で巻いて焼き上げます。しゃぶしゃぶ肉は巻きやすく、火が通りやすいので肉巻きにもおすすめです。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    155 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    155 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキーニ、A、し…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキ…
  • かぶの肉巻き レンジ蒸し

    • 244 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かぶは豚肉のうま味を吸ってとろとろに。レンジ加熱で手軽に火を通したら、マヨネーズを使った濃厚なソースでいただきます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    156 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    156 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、かぶ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こ…
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