妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1182 品
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簡単美味 アスパラのぺペロンチーノ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
旬のアスパラガスを使った、ピリッとした辛みと食感がたまらないお手軽一品。おつまみにもおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸116 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸116 µgアスパラガス、にんにく、オリーブ油、赤とうがらし…材料： アスパラガス、にんにく、オリーブ油、…-
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春菊とにんじんのピーナッツ和え
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質1.7 g炭水化物4.6 g糖質2.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム64 mgリン39 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質1.7 g炭水化物4.6 g糖質2.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム64 mgリン39 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、めんつゆ（３倍…材料： 春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、め…-
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ほうれん草と青じそのなめたけあえ
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜となめ茸を和えるだけ！ほうれん草は切らずにそのまま茹でた方が、水溶性ビタミンなど栄養の損失が少なくて済みます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じそ(せん切り)材料： ほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じ…-
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ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく（チュー…材料： ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…-
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ほうれん草とトマトのソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgほうれん草、トマト、にんにく、バター、塩材料： ほうれん草、トマト、にんにく、バター…-
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春菊のわさび醤油和え
- 21 kcal
- 食塩 0.6 g
あっという間に作れる和え物。春菊とわさびの組み合わせが好相性◎。目の健康に良いビタミンAが1日の40％以上が摂れます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸153 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸153 µg春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素材料： 春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素-
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つゆまで飲める 青菜のさっと煮
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…材料： ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…-
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シャキシャキ水菜のおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg水菜、白だし、かつお節材料： 水菜、白だし、かつお節-
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ほうれん草とまいたけのわさびあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いた舞茸の香ばしい香り、わさびの辛味をうまく生かしたレシピ。塩分が少なくてもおいしく味わえます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質1.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム21 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸101 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質1.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム21 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸101 µgほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょうゆ、だしし…材料： ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょ…-
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電子レンジで にらのコチュジャンみそあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化成分が豊富なニラがたっぷり！ニラの香り成分である硫化アリルは、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を助けます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物4.3 g糖質2.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム406 mgカルシウム62 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸80 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物4.3 g糖質2.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム406 mgカルシウム62 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸80 µgにら、Ａコチュジャン、Ａしょうゆ、Ａ味噌、Ａ白す…材料： にら、Ａコチュジャン、Ａしょうゆ、Ａ…-
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