野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2402 品
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水菜とフルーツのサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.1 g
バルサミコ酢がフルーツの甘さを引き立てる、おしゃれなサラダ。盛り付けたら調味料をかけるだけで簡単です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µg水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バルサミコ酢、…材料： 水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バ…-
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レモンコンソメスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
レモンの酸味や香りがさわやかなスープ。濃厚な料理とも相性抜群で、口をさっぱりとしてくれます。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µg玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、水、洋風スー…材料： 玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、…-
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キャベツのアチャール（キャベツの漬物）
- 39 kcal
- 食塩 0.2 g
アチャールとはインドの漬物のことを言い、カレーの付け合わせとして食べられています。お好みのスパイスとあえて楽しみます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgキャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、クミンシード（…材料： キャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、ク…-
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ミニトマトとセロリのコンソメスープ
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
仕上げのオリーブ油で野菜のうま味を引き立たせます。セロリは切り方によって食感が変わるので、お好きな切り方でどうぞ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水、オリーブ油材料： ミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水…-
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こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカは香ばしく、甘みも増します。ひと手間加えた彩り良いサラダです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム13 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸38 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム13 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸38 µg黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂糖、A塩、A…材料： 黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂…-
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簡単 トマトのもずくがけ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
材料３つで作れる時短レシピ。酢とトマトの酸味が効いた、さっぱりとした副菜です。食欲が落ちているときにもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgトマト、小ねぎ、もずく材料： トマト、小ねぎ、もずく-
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はっさくとりんごのサラダ
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
はっさくとりんごの甘みや酸味を活かした味付けでさっぱりと食べられます。彩りもよくおもてなしにもおすすめ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgはっさく、りんご（皮付き）、レタス、ミニトマト、…材料： はっさく、りんご（皮付き）、レタス、…-
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かぶサラダ 梅肉イタリアンドレッシング
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
酢の代わりに梅肉で酸味をプラスした、イタリアンサラダ。食べる直前に和えれば、水っぽくならず美味しく召し上がれます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgかぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ油、A ハー…材料： かぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ…-
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お弁当に ピーマンパプリカの塩昆布ナムル
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
色鮮やかなピーマンとパプリカのナムル。味付けは塩昆布とごま油だけ。ごまの風味が食欲をそそります。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.4 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC79 mg葉酸31 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.4 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC79 mg葉酸31 µgピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩昆布、ごま油…材料： ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…-
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キャベツと大根のコンソメスープ
- 20 kcal
- 食塩 1.1 g
手軽に作れる具沢山スープ。じっくりと煮込むことで具材はとろとろになり、甘味も増しておいしさがアップします。エネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgキャベツ、大根、ホールコーン（冷凍）、水、顆粒コ…材料： キャベツ、大根、ホールコーン（冷凍）…-
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