野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2560 品
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水菜とフルーツのサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.1 g
バルサミコ酢がフルーツの甘さを引き立てる、おしゃれなサラダ。盛り付けたら調味料をかけるだけで簡単です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸33 µg水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バルサミコ酢、…材料： 水菜、りんご、いちご、オリーブ油、バ…-
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レモンコンソメスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
レモンの酸味や香りがさわやかなスープ。濃厚な料理とも相性抜群で、口をさっぱりとしてくれます。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µg玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、水、洋風スー…材料： 玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、…-
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焦がしねぎとパプリカのゆずマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
香ばしく焼いたねぎとパプリカのマリネに、ゆずの爽やかな香りをプラス。ゆずが手に入らない場合は、代わりにレモンを使っても◎エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム150 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸50 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム150 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸50 µg長ねぎ、赤パプリカ、ゆずの皮、ゆず果汁、オリーブ…材料： 長ねぎ、赤パプリカ、ゆずの皮、ゆず果…-
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コンニャクと大根のピリ辛炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム36 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム36 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgこんにゃく、大根、白すりごま、A、赤とうがらし(…材料： こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤…-
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かぶとチキンの塩昆布ナムル
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダチキンを使って手軽にたんぱく質アップ。ごま油と塩昆布であえるだけと作り方もお手軽に。かぶの葉を追加しても◎エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム19 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム19 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgかぶ、サラダチキン（プレーン）、塩昆布、ごま油材料： かぶ、サラダチキン（プレーン）、塩昆…-
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こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカは香ばしく、甘みも増します。ひと手間加えた彩り良いサラダです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム13 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸38 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム13 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸38 µg黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂糖、A塩、A…材料： 黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂…-
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キャベツのアチャール（キャベツの漬物）
- 39 kcal
- 食塩 0.2 g
アチャールとはインドの漬物のことを言い、カレーの付け合わせとして食べられています。お好みのスパイスとあえて楽しみます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム30 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgキャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、クミンシード（…材料： キャベツ、A、酢、オリーブ油、塩、ク…-
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キャベツとりんごのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
手軽に作れて、さっぱり美味しい。りんごの甘酸っぱさと、シャキシャキ感が後を引きます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgキャベツ、にんじん、りんご、サラダ油、A塩、A酢…材料： キャベツ、にんじん、りんご、サラダ油…-
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ポリ袋で混ぜるレタスのさっぱりサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ポリ袋で混ぜるだけの簡単レシピ。レモン汁が効いていて、さっぱりと食べられます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸59 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸59 µgレタス、A、レモン汁、オリーブ油、塩、黒こしょう材料： レタス、A、レモン汁、オリーブ油、塩…-
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我が家のカクテキ(大根キムチ)
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
低カロリーで食物繊維やビタミンが豊富な大根は。ピリ辛な味付けで美味しく食べることができます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム24 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム24 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg大根、にんにくチューブ、塩、コチュジャン、豆板醤…材料： 大根、にんにくチューブ、塩、コチュジ…-
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