おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

    • 181 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ。玉ねぎの甘味と程よい塩味でやさしい味わいです。お好みの具材にアレンジしても。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    265 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    265 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    ほうれん草(冷凍)、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ…
    材料: ほうれん草(冷凍)、玉ねぎ、バター、…
  • ポークトマトライス

    • 540 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。
    エネルギー
    540 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    888 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    540 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    888 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    67 µg
    豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…
    材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…
  • モロヘイヤのお好み焼き

    • 272 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ma2003co
    夏バテ予防に役立つモロヘイヤ入りのお好み焼き。栄養バランスが良く、疲労回復にもおすすめです。
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    148 µg
    生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ、卵、水、小…
    材料: 生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ…
  • トースターでやさしい味のミルキードリア

    • 330 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アイスもなか冷
    ホワイトソースではなく、牛乳をごはんに加え混ぜただけの簡単レシピ。慌ただしい朝食にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    266 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    266 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ごはん(押し麦3割)、塩、こしょう、牛乳、ピザ…
    材料: 麦ごはん(押し麦3割)、塩、こしょう…
  • たらとあさりのアクアパッツア風

    • 141 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    19.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    19.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    たら(切り身)、あさり(殻付き1人100g)、玉…
    材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人1…
  • えびとあさりのトマトパスタ

    • 379 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    あさりのうま味とにんにくの香りで塩分控えめでもおいしく。スパゲッティは塩を使わずにゆで、ソースのうま味を吸わせます。
    エネルギー
    379 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    266 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    379 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    266 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    67 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人100g)…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • 野菜も一緒に 冷しゃぶ丼

    • 424 kcal
    • 食塩 1.2 g
    RKまま
    サラダ感覚で食べられるさっぱり丼ぶり。疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富に含まれています。
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、もやし、レタ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、…
  • カツオのにんにく炙り焼き丼

    • 329 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ふみネコ
    カツオ×ニンニクの好相性な組み合わせ!かつおに豊富な鉄やビタミンB12は、貧血の予防・改善に効果的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    266 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    266 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用)、にんにく…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用…
  • そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

    • 403 kcal
    • 食塩 1.7 g
    うっひー
    レモンの酸味が爽やかなちらし寿司。鮭には抗酸化作用の高い色素成分アスタキサンチンやビタミンEが含まれます。
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    266 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    266 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    サーモン(刺し身用)、たこ、そらまめ、麦ご飯(押…
    材料: サーモン(刺し身用)、たこ、そらまめ…
  • 簡単うなぎのちらし寿司

    • 431 kcal
    • 食塩 1.9 g
    junkitchen
    ごまをすりごまにして食べやすくしました。鰻は高たんぱくで消化もよくビタミンAも豊富。免疫を高め、視力低下を予防します。
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    267 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    10.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    267 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    10.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白すりごま、青…
    材料: 鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白…
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