レシピ数 : 291 品
  • フライパンで 焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    komomoもも
    にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…
  • なすとピーマンの甘辛みそ炒め

    • 61 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    なすは先にやわらかくなるまでゆでておくと、炒める際の油の量を減らせます。香り付けのごま油だけでも、こくのある仕上がりに。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料、みそ、みり…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料…
  • しょうが香る 焼きなす

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルになすの美味しさを味わえる一品。しょうがが香ります。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、しょうゆ、かつお節、しょうが(すりおろし)
    材料: なす、しょうゆ、かつお節、しょうが(…
  • なすとトマトのマリネサラダ ガーリック味

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    にんにくが香ばしいオイルをまとったなすと、さっぱりトマトのマリネ。塩分は控えめに夏野菜のおいしさを最大限に引き出します。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、トマト、にんにく(みじん切り)、オリーブ油…
    材料: なす、トマト、にんにく(みじん切り)…
  • 揚げなす中華風マリネ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くるりダイニング
    ジューシーな揚げたなすに、中華風の酸味の効いたたれで、さっぱりといただける一皿に。食欲が落ちる夏におすすめです。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    なす、ごま油、青じそ、長ねぎ(白髪ねぎ)、A酢、…
    材料: なす、ごま油、青じそ、長ねぎ(白髪ね…
  • 簡単に京風 お茄子の炊いたん(煮浸し)

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ★おぺこ★
    調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂…
    材料: 茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん…
  • ナスの油味噌

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    yukanosuke
    夏場が旬のなすと青じその組み合わせ。みそとの相性が抜群のレシピです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、青じそ、ごま油、砂糖、みそ
    材料: なす、青じそ、ごま油、砂糖、みそ
  • なすとみょうがの生姜醤油和え

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    cafe0305
    火を使わないレンジレシピ。みょうがと生姜が味のアクセントに。なすはしっかりと水気をきると、よりおいしくなります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ、Aだし汁、…
    材料: なす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ…
  • なすとトマトのバルサミコごま味噌和え

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぽっぽぺぺ
    バルサミコ酢が香る、洋風なごまみそあえです。さっぱりといただけ、箸休めにぴったりです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、塩、ミニトマト、A砂糖、Aバルサミコ酢、A…
    材料: なす、塩、ミニトマト、A砂糖、Aバル…
  • 夏にさっぱり 香味サラダ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちっち♡
    今日から夏の定番レシピ!旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    なす、おくら、みょうが、しょうが、青じそ、塩、し…
    材料: なす、おくら、みょうが、しょうが、青…
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