レシピ数 : 189 品
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • 厚揚げとチンゲン菜ときのこのうま煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    3種のきのこでうま味十分。野菜がたっぷり食べられる一品です。とろみをつけることで、あんが絡んでしっかり味が感じられます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    165 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    165 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    78 µg
    厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、まいたけ、…
    材料: 厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ…
  • アボカドとこんがりキノコのわさび丼

    • 342 kcal
    • 食塩 1.3 g
    河埜玲子
    シンプルだけど味わい深い美味しさ!食物繊維が豊富で、ビタミン・ミネラルがバランス良く含まれます。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    321 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    321 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    84 µg
    玄米ご飯、アボカド、エリンギ、しめじ、塩、サラダ…
    材料: 玄米ご飯、アボカド、エリンギ、しめじ…
  • まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にんじん、しめじ…
    材料: 玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にん…
  • きのことササミの味噌チーズサラダ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    きのことささみ、パプリカを使ったサラダです。レンジで簡単。野菜がおいしく食べられる一皿です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    47 µg
    しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ…
    材料: しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤…
  • イカとエリンギのピリ辛炒め

    • 115 kcal
    • 食塩 0.9 g
    naonaos
    低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…
    材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油…
  • マーボーきのこ

    • 181 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    きのこたっぷりのマーボー。きのこの風味とピリ辛のマーボーのあんがよく合います。ご飯が進む一品です。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき肉、しょうが…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • 残り野菜であんかけパスタ

    • 299 kcal
    • 食塩 1.7 g
    papico13
    たっぷり野菜とパスタが絡まって美味しい!豊富な食物繊維が摂れるのも◎少なめのパスタでも物足りなさを感じさせないレシピ。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    64 µg
    スパゲッティ、ショルダーベーコン、青梗菜、玉ねぎ…
    材料: スパゲッティ、ショルダーベーコン、青…
  • 白身魚の梅肉蒸し スチームクッカー使用

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    蒸し料理で簡単ヘルシー!脂質が控えめで胃にも優しく、夜遅い食事にも、オススメです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    172 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    172 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇(大葉)、醤油、酒、エリ…
    材料: 鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇(大葉)、醤…
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