レシピ数 : 234 品
  • 根菜たっぷり汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…
    材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…
  • ひじき煮

    • 62 kcal
    • 食塩 1.1 g
    瀬尾幸子
    ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…
  • キャベツと油揚げの和風汁

    • 37 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    野菜の甘み感じる一杯です。塩分控えめでも十分な味わい。和風だしの素を使用することで、だしをとる手間もカットできます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    キャベツ、にんじん、油揚げ、和風だしの素、水
    材料: キャベツ、にんじん、油揚げ、和風だし…
  • 中華風きんぴらごぼう

    • 95 kcal
    • 食塩 1.1 g
    jenis
    根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…
    材料: 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…
  • 切り昆布と油揚げの炒め煮

    • 53 kcal
    • 食塩 1.7 g
    serisely
    昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、にんじん、し…
    材料: 切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、…
  • 油揚げの油抜き

    • 38 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    油揚げの余分な油を取り除く、油抜きの方法です。油抜きを行うことで風味がよくなり、調味料も染み込みやすくなります。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    9 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    9 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
  • たっぷりわかめと油揚げの春雨スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    わかめをたっぷり入れた春雨スープは、おいしく食物繊維が補えます。アクセントにラー油を垂らせば、塩分控えめでも味わい十分◎
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    春雨、油揚げ、カットわかめ、ラー油(お好みで)、…
    材料: 春雨、油揚げ、カットわかめ、ラー油(…
  • インゲンと油揚げの胡麻和え

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    QPXXX
    旬のさやいんげんの食感をそのまま味わう副菜。ごまの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    さやいんげん、油揚げ、A白すりごま、Aめんつゆ(…
    材料: さやいんげん、油揚げ、A白すりごま、…
  • 徳島郷土料理ならえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.8 g
    オレンジデイ
    ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    54 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    54 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…
    材料: 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…
  • なすと油揚げのお味噌汁

    • 45 kcal
    • 食塩 0.9 g
    BUNNYMOM
    ごま油の風味が広がるコクのあるお味噌汁。ジューシーな油揚げとやわらかいなすの食感を味わいます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの素、みそ、小…
    材料: なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの…
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