血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3273 品
  • 鰹のたたき

    • 146 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川津幸子
    香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…
    材料: 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…
  • 鮭と野菜のチーズホイル焼き

    • 213 kcal
    • 食塩 1.4 g
    川端理香
    鮭はたんぱく質とその合成を助けるビタミンB6も含みます。さらに筋肉の回復に必要なビタミンCがブロッコリーから補えます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    861 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    431 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    253 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    861 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    431 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    253 µg
    鮭(切り身)、ブロッコリー、ミニトマト、スライス…
    材料: 鮭(切り身)、ブロッコリー、ミニトマ…
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • サーモンとごまの簡単ロースト

    • 228 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…
  • ねぎま鍋

    • 169 kcal
    • 食塩 2.1 g
    海 砂
    まぐろのうま味とじっくりだしの染み込んだ野菜を味わう鍋です。シンプルな味付けで白菜の甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    355 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    355 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    108 µg
    まぐろ(刺身)、白菜、長ねぎ、A、だし汁(かつお…
    材料: まぐろ(刺身)、白菜、長ねぎ、A、だ…
  • しめじのトマト煮込みハンバーグ

    • 377 kcal
    • 食塩 2.0 g
    りょーーーこ
    仕上がりはフワフワ!ビタミンB群が含まれ、糖質の代謝を促し疲労回復にも役立ちます。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    442 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    442 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    65 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉ねぎ(ソース…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉…
  • たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • とんかつ

    • 547 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    薄付きの衣はサクサク、厚みのある豚肉はしっとりやわらか。揚げたてのおいしさは格別です。
    エネルギー
    547 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    31.7 g
    脂質
    42.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    547 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    31.7 g
    脂質
    42.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    43 µg
    豚ロース肉(厚切り)、塩、薄力粉、溶き卵、乾燥パ…
    材料: 豚ロース肉(厚切り)、塩、薄力粉、溶…
  • ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(小さめの小房…
    材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
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