魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 553 品
  • 梅しそを秋刀魚でくるっと☆焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    生活習慣病を予防するDHA・EPAを豊富に含むさんま。脂がのって美味しい時期ですが、食べ過ぎには注意をしましょう。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    106 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    106 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    秋刀魚(開き)、料理酒、こしょう、しそ、梅びしお…
    材料: 秋刀魚(開き)、料理酒、こしょう、し…
  • サンマの炊き込みごはん

    • 309 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oldice
    秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…
    材料: 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…
  • 手まり寿司

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    カラフルな見た目で食卓が華やぐ料理を、ラップで簡単に。つまみやすく、様々な具が楽しめるので、おもてなしにも。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、スモークサー…
    材料: 鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、…
  • ほっこりおじゃがとサーモンのバジル焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    じゃがいもはビタミンCの他、食物繊維などを豊富に含み、イモ類の中でも低カロリーの食材です。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    126 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    126 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭、新じゃがいも、塩、カロリーハーフマヨネーズ、…
    材料: 鮭、新じゃがいも、塩、カロリーハーフ…
  • いわしのお酢煮

    • 130 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酢の酸味としょうがの風味が効いた一品です。いわしにはDHAやEPAが含まれています。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    いわし (1尾 125g)、しょうが(皮付き)、…
    材料: いわし (1尾 125g)、しょうが…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • あじと薬味の梅肉あえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    新鮮な鯵が手に入ったらお刺身で!生で食べれば、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も無駄なく摂取できます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、しょうが、梅干…
    材料: あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、し…
  • 新しょうがと鯵の炊き込みごはん

    • 291 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ふわふわふわふわ
    初夏らしい、さっぱりとした味わいです。生姜と青じその風味が爽やか!塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    144 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    144 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒、新しょうが…
    材料: 鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒…
  • 塩麹でうま味引き立つ 鯛めし

    • 281 kcal
    • 食塩 0.8 g
    山都すみれ
    冬から春にかけてが旬の鯛を使った一品。塩麹を加えてワンランクアップの味わい!鍋でも炊飯器でも作れます。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    鯛(3枚おろし)、塩、米、塩麹、水
    材料: 鯛(3枚おろし)、塩、米、塩麹、水
  • 鮭の具だくさんごま味噌スープ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具だくさんで旨味たっぷり!ビタミン類がバランスよく含まれ、乾燥など肌トラブルを防ぎます。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油、だし汁、味…
    材料: 鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油…
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