野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2527 品
  • 大根とりんごのサラダ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    15 µg
    大根、りんご(皮付き)、レモン汁、砂糖、塩、粗び…
    材料: 大根、りんご(皮付き)、レモン汁、砂…
  • トマトの塩オリーブ油がけ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    トマト、オリーブ油、塩
    材料: トマト、オリーブ油、塩
  • トマトとしょうがのナムル

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽろん526
    しょうががアクセントの簡単あえ物。味付けは塩とごま油だけで、あと一品に重宝します。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    トマト、Aしょうが(みじん切り)、A塩、Aごま油
    材料: トマト、Aしょうが(みじん切り)、A…
  • 大根サラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみつ、サラダ油
    材料: 大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみ…
  • にんじんとりんごのサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、干しぶどう、…
    材料: にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、…
  • さっぱりリンゴサラダ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    あかべー
    ピーマンに含まれるピラジンは血栓予防の効果があり、血糖値を安定させるペクチンを含むリンゴとの組み合わせで血液サラサラに!
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    17 µg
    りんご(皮付き)、大根、にんじん、ピーマン、A、…
    材料: りんご(皮付き)、大根、にんじん、ピ…
  • デリ風 レタスとトマトのサラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    トマトとレタスのシンプルなサラダ。レタスは食べる直前に、ドレッシングとあえるのが美味しく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう、…
    材料: トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、…
  • 電子レンジで 野菜のピクルス

    • 18 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ちゃんゆぅ
    電子レンジで作る、お手軽ピクルス。まとめて作って、箸休めやヘルシーおつまみにお勧めです。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    きゅうり、にんじん、かぶ、A酢、A水、A砂糖、A…
    材料: きゅうり、にんじん、かぶ、A酢、A水…
  • さっぱりトマトの三杯酢サラダ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.2 g
    くみもんた
    青じその香りと、酢が効いたさっぱりとした味付けのサラダ。カロリー控えめで、あと1品ほしい時におすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A塩、A酢
    材料: トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A…
  • 箸休めに 柿とかぶのなます

    • 41 kcal
    • 食塩 0.3 g
    FUKIKO.
    旬の柿とかぶのなます。ビタミンCが豊富で、風邪などの感染症予防にも効果的。繊維の軟らかいかぶは、生でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    22 µg
    柿、かぶ、酢、砂糖、塩
    材料: 柿、かぶ、酢、砂糖、塩
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