妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1150 品
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当
- 701 kcal
- 食塩 2.0 g
カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。エネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µgエネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µg牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのも…材料： 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm…-
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トマトカレー鍋
- 247 kcal
- 食塩 2.0 g
子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうま味をプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられるレシピです。エネルギー247 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質7.9 g炭水化物31.7 g糖質21.3 g食物繊維10.4 gコレステロール72 mgカリウム1134 mgカルシウム80 mgリン267 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸122 µgエネルギー247 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質7.9 g炭水化物31.7 g糖質21.3 g食物繊維10.4 gコレステロール72 mgカリウム1134 mgカルシウム80 mgリン267 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸122 µg鶏もも肉（皮なし）、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、キャベツ、じゃが…-
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サーモンとアスパラのバター醤油パスタ
- 435 kcal
- 食塩 2.0 g
鮭のうま味を活かした和風パスタです。アスパラガスのシャキっとした食感がアクセントになります。エネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgエネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgスパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう、薄力粉、ア…材料： スパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう…-
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料： うどん（乾）、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー
- 370 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。エネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgさば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）…-
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キヌアのいろどりピラフ チキンのせ
- 321 kcal
- 食塩 2.0 g
カラフルで見た目にも楽しめる一品。米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり。ミネラルもバランス良く摂取できます。エネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.7 g脂質2.8 g炭水化物53.9 g糖質51.2 g食物繊維2.7 gコレステロール47 mgカリウム559 mgカルシウム26 mgリン336 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸111 µgエネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.7 g脂質2.8 g炭水化物53.9 g糖質51.2 g食物繊維2.7 gコレステロール47 mgカリウム559 mgカルシウム26 mgリン336 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸111 µgキヌア、お米、水、鶏もも肉（皮なし）、ハーブ入り…材料： キヌア、お米、水、鶏もも肉（皮なし）…-
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温野菜のクルミバルサミコソース
- 333 kcal
- 食塩 2.0 g
クルミとバルサミコで作るソースが野菜と好相性。脂溶性ビタミンの吸収率upにも役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー333 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.8 g脂質25.8 g炭水化物22.8 g糖質11.7 g食物繊維11.1 gコレステロール0 mgカリウム831 mgカルシウム50 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC102 mg葉酸160 µgエネルギー333 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.8 g脂質25.8 g炭水化物22.8 g糖質11.7 g食物繊維11.1 gコレステロール0 mgカリウム831 mgカルシウム50 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC102 mg葉酸160 µgAクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、Aオリーブオイ…材料： Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、A…-
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薄切り肉の野菜もりもりサンド
- 317 kcal
- 食塩 2.0 g
気分がアガること間違いなし！心もお腹も満足度◎のサンドイッチです。栄養バランスもバッチリ！エネルギー317 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質10.8 g炭水化物43.0 g糖質37.4 g食物繊維5.6 gコレステロール118 mgカリウム641 mgカルシウム70 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸117 µgエネルギー317 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質10.8 g炭水化物43.0 g糖質37.4 g食物繊維5.6 gコレステロール118 mgカリウム641 mgカルシウム70 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸117 µgライ麦食パン（6枚切り）、カロリーハーフマヨネー…材料： ライ麦食パン（6枚切り）、カロリーハ…-
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鶏肉と白菜の塩なめこ鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜、すだち、A…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜…-
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